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Trocken-Sauerteig 500 g (für 5-10 kg Mehl)

 Art.Nr.: 45531

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6,49 € (12,98 €/kg)
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ODER

Beschreibung

Für das besondere Brot-Aroma. Einfach 10-15 % der Mehlmenge als Trockensauerteig zugeben. Die Verwendung von Hefe als Triebmittel ist weiterhin erforderlich.

Zutaten

Reismahlprodukte, Kartoffelstärke, Lupinenmehl


100 g enthalten im Durchschnitt:
Brennwert 1641 kJ/387 kcal
Eiweiß 11 g
Kohlenhydrate 80 g
Fett 2,5 g

Zusatzinformation

Marke Hammermühle
Eignung glutenfrei
Nicht enthaltene Allergene: Ohne glutenfreie Weizenstärke, Ohne Ei, Ohne Soja, Ohne Erdnuss, Ohne Sesam, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sulfit, Ohne Weichtiere, Ohne Milch/Milchbestandteile
Kann Spuren von enthalten: Milch/Milchbestandteile, Soja
Gewicht 500 g

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