Paniermehl eiweissarm, 250 g

Art.Nr.: 823088

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Beschreibung

Rezept-Tipp:
ARME RITTER *eiweißarm

2 Scheiben    Pfälzer Weißbrot oder Toastbrot
200 ml          Dalia PKU-Milch
2 EL             eiweissarmes Paniermehl
20 g              Butterschmalz
                    Zucker-Zimt-Mischung

Pfälzer Weißbrot in PKU-Milch einweichen und anschließend in eiweißarmem Paniermehl wenden.
Butterschmalz in der Pfanne zerlassen und die Weißbrotscheiben von beiden Seiten darin goldbraun backen.
Gleich in Zucker-Zimt-Mischung wenden und sofort, am besten mit Apfelkompott servieren.

Eine Portion „Arme Ritter“ á 300 g enthält:
Brennwert 1965 kJ (470 kcal)
Eiweiß 0,8 g
- davon Phenylalanin 40 mg
50 g Kohlenhydrate
29 g Fett

Zutaten

NEU! Paniermehl eiweißarm
phe-arm, natriumarm – mit Kochsalz-Ersatz

Zutaten:
Maisstärke, Kartoffelstärke, Kochsalzersatz 0,77 %
(Kaliumchlorid, Geschmacksverstärker Calciumdiglutamat u. Glutaminsäure, Trennmittel Siliciumdioxid),
Emulgator Sojalecithin, Rapsöl, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Karamellzuckersirup,
Antioxidationsmittel Ascorbinsäure

100 g enthalten im Durchschnitt:
Brennwert: 1491 kJ (351 kcal)
Eiweiß 0,1 g
- davon 0,3 mg Phenylalanin
Kohlenhydrate 85 g
- davon 0,1 g Zucker
Fett 1,3 g
- davon 0,2 g ges. Fettsäuren
Ballaststoffe 1,2 g
Natrium 0,3 g
Kalium 0,33 mg

Dieses Produkt ist geeignet zum Panieren von Gemüsescheiben oder zum Herstellen einer Kruste bei Aufläufen.
Gemüsescheiben anfeuchten und dann im Paniermehl wenden – in heißem Fett bei mittlerer Hitze knusprig braten.

Zusatzinformation

Marke	Hammermühle
Eignung	eiweissarm
Nicht enthaltene Allergene:	Ohne glutenfreie Weizenstärke, Ohne Laktose, Ohne Kuhmilcheiweiß, Ohne Ei, Ohne Haselnuss, Ohne Mandel, Ohne Erdnuss, Ohne Sesam, Ohne Lupine, Ohne Sellerie, Ohne Hefe, Ohne Senf, Ohne Sulfit, Ohne Weichtiere, Ohne Milch/Milchbestandteile, Ohne Schalenfrucht
Kann Spuren von enthalten:	Nein
Gewicht	250 g