Produkte von Hammermühle

Quelle von Omega-3-Fettsäuren

Ein runder Brotlaib mit heller, lockerer Krume und typischer Steinofenkruste. Mild im Geschmack passt das leckere Brot zu jeder Art von Brotbelag.

Frühstücksbrötchen - glutenfrei aus glutenfreien Getreideprodukten Nach dem Aufbacken ein besonderer Frühstückgenuss - sortiert mit Mohn, Sonnenblumenkernen und Goldleinsaat bestreut. Zubereitungshinweis: Vor dem Verzehr mit Wasser anfeuchten und 10 min. bei 200°C aufbacken – für ofenfrischen Geschmack

Fladenbrot für Döner, 3 Stück

Der Mehl-Mix rustikal ist mit Sauerteig perfekt zum Backen von herzhaftem Brot, Gebäck, Tartes & Co. geeignet. Kastanienmehl gibt der Mehlmischung ein mild-nussiges Aroma.

Der Mehl-Mix hell ist ähnlich einem Mehl Type 405 und somit ein Klassiker in jeder Küche - ob für Rühr-, Mürb- oder Hefeteige.

Mohnschnecken - glutenfrei aus glutenfreien Getreideprodukten Plunderschnecken mit Mohnfüllung

Mit diesem Back-Mix gelingt schnell und einfach ein mild-nussiges Kastanienbrot, das besonders saftig und aromatisch ist und lange frisch bleibt.

Der fein-nussige und doch milde Geschmack, die kräftige braune Kruste und die feinporige Krume hat viele Fans unter unseren Kunden.

In völlig neuer Rezeptur "wie vom Bäcker nebenan" Luftig - locker - leicht!

Mit diesem Back-Mix lässt sich im Handumdrehen ein klassisches Weißbrot mit einer saftigen, lockeren Krume backen.

Vollkornbrot - glutenfrei aus glutenfreien Getreideprodukten. Ein Vollkornbrot der Extra-Klasse. In der Kastenform gebacken - saftig und rund im Geschmack.

Laugenbrezeln - glutenfrei aus glutenfreien Getreideprodukten Hier ist das Aufbacken ein MUSS: 200°C, 8-10 Minuten, wenn möglich vorher kurz anfeuchten.

In völlig neuer Rezeptur "wie vom Bäcker nebenan" Luftig - locker - leicht!

Toastbrot - glutenfrei, eiweißarm, phearm aus glutenfreien Getreideprodukten Luftiges Weißbrot in Kastenform (ungeschnitten)

In völlig neuer Rezeptur "wie vom Bäcker nebenan" Luftig - locker - leicht!

Glutenfreies Frischbrot, Krustenbrot

Käsestangen - würzig, lecker!

Der Mehl-Mix ist ideal für Pizza aller Art - eine luftige, weiche Pizza gelingt damit ebenso wie ein knusprig-dünner Boden.

Der fein-nussige und doch milde Geschmack, die kräftige braune Kruste und die feinporige Krume hat viele Fans unter unseren Kunden.

In völlig neuer Rezeptur "wie vom Bäcker nebenan" Luftig - locker - leicht!

Pfälzer Weißbrot - glutenfrei, eiweißarm, phearm aus glutenfreien Getreideprodukten. Der frei geschobene Weißbrot-Laib ist seit sehr vielen Jahren eines unserer beliebtesten Brote. Genuss-Tipp: zum Toasten oder Aufbacken empfohlen.

leckere ballaststoffreiche Brötchen mit Kastanienmehl. Passt prima zu neuem Wein. Herzhaft und süß zu belegen - vielfätig, herzhaft, frisch. Ein Muss während der Weinlese im Herbst.

Croissants - glutenfrei aus glutenfreien Getreideprodukten

Goldgelbes Paniermehl, mit dem sich knusprige Panaden, leckere Bratlinge, Knödel und vieles mehr zaubern lassen.

Altdeutsches Steinofenbrot - glutenfrei aus glutenfreien Getreideprodukten. Unser großes rundes uriges Steinofenbrot erfreut sich bester Beliebtheit. Am besten geviertelt einfrieren - was Sie nicht innerhalb von 3-5 Tagen aufessen können.

3 runde, vorgebackene Pizzaböden, extradünn - glutenfrei und eiweißarm. Ohne tiefkühlen in der ungeöffneten Packung haltbar.

Frische, krosse Vesperstangen, die Appetit machen! 5-8 Minuten bei 200°C aufbacken

Unsere Cornflakes werden nach dem traditionellen Walzverfahren hergestellt. Dadurch sind sie besonders knusprig und erhalten ihre schöne goldgelbe Farbe.

Dieses herzhaft-dunkle Brot nach Pumpernickel-Art ist besonders saftig und durch Vollkornmehl und rote Linsen sehr gehaltvoll.

Rustikale, leicht eckige Brötchen, die an Roggenbrötchen erinnern. Kräftig würzig im Geschmack.

Saftig-herzhafte Brotscheiben mit Vollkornmehl gebacken in zwei leckeren Sorten: mit nussigen Sonnenblumenkernen oder mit wertvollem Leinsamen.

Der Klassiker der haltbaren Brote: Vitalbrot mit Sonnenblumenkernen aus dem Vitalbrot-Mix.

8-10 Minuten im heißen Backofen aufbacken und herzhaft belegen. Im Geschmack ähneln die Vesperbrötchen unserem Steinofenbrot

Frisches Croissant mit einem leckeren Streifen Zartbitterschokolade gefüllt. Himmlisch schokoladig. Ein kleines süßes Stück französische Verführung - ob zum Frühstück, zum Kaffee oder einfach Zwischendurch. Passt zu Kaffee, Tee oder einfach zu einem Glas frischer Milch.

Unser beliebter Sauerteig-Laib mit knackigen Sonnenblumenkernen.

Sparen im Paket! Folgende glutenfreie Nudeln im Paket: 1x Spaghetti 1x Hörnchennudeln 1x Penne 2x Fusilli Insgesamt 2500g

Eiweißarmes Waffelbrot, phenylalaninarm, natriumarm

Frische, delikate glutenfreie Laugenbrötchen - ein Genuss!

Spaghetti - glutenfrei Auf vielfachen Kundenwunsch haben wir unsere Teigwaren-Rezeptur optimiert: - bessere Kocheigenschaften - goldgelbes Aussehen - keine Zusatzstoffe für allergenfreien Genuss

Flache, weiche Brötchen - glutenfrei und ohne Zusatz von Milch, aufschneiden, toasten oder rösten, als Hamburger nach Wunsch belegen.

Krustenbrot - glutenfrei aus glutenfreien Getreideprodukten Sauerteigbrot knusprig gebacken Kleiner, leicht bemehlter, runder Brotlaib.

Hörnchennudeln - glutenfrei Auf vielfachen Kundenwunsch haben wir unsere Teigwaren-Rezeptur optimiert: - bessere Kocheigenschaften - goldgelbes Aussehen - keine Zusatzstoffe für allergenfreien Genuss

glutenfreie Frühstücksbrötchen in klassischer Schrippenform

Biskuitrolle glutenfrei mit Himbeer-Johannisbeer-Fruchtfüllung

Großes rundes würziges Krustenbrot mit Sonnenblumenkernen im Teig und auf der Kruste

Laugenstangen - glutenfrei, eiweißarm, phearm aus glutenfreien Getreideprodukten lecker & frisch!

Spaghetti - glutenfrei, eiweißarm Kochstabile, bissfeste italienische Spaghetti - ohne Ei

Hafer Schoko Cookies, glutenfrei

Tagliatelle - glutenfrei, eiweißarm Nestchen aus schmalen Bandnudeln - ohne Ei

Mit diesen Teigplatten aus Reis- und Maismehl lässt sich eine fantastische Lasagne zaubern.

Spiralnudeln - glutenfrei Auf vielfachen Kundenwunsch haben wir unsere Teigwaren-Rezeptur optimiert: - bessere Kocheigenschaften - goldgelbes Aussehen - keine Zusatzstoffe für allergenfreien Genuss

Für den unkomplizierten Vorrat - ohne tiefkühlen haltbar. Wird im Toaster schön locker.

Rührkuchen mit Zartbitterschokolade und Nougatfüllung, schokoladig, cremig, unwiderstehlich!

Runder, saftiger Brotlaib mit herzhaft würzigem Geschmack.

Für den unkomplizierten Vorrat - ohne tiefkühlen haltbar. Wird im Toaster schön locker.

Wohlschmeckendes Vollkornbrot das auch für den Vorrat geeignet ist. Tipp: Antoasten und nach Wunsch belegen, als Vollkorn-Toast schmeckt dieses Brot auch besonders lecker.

Penne Nudeln in Röhrenform - glutenfrei Auf vielfachen Kundenwunsch haben wir unsere Teigwaren-Rezeptur optimiert: - bessere Kocheigenschaften - goldgelbes Aussehen - keine Zusatzstoffe für allergenfreien Genuss

glutenfreies Kastanienmehl, von Natur aus laktosefrei

8-10 Minuten im heißen Backofen aufbacken und herzhaft belegen.

Käsekuchen glutenfrei, Hammermühle, Quarkmasse auf Rührteig

Eiweißarme Teigware in Reisform

Buchstabennudeln eiweißarm

Hier haben wir Ihnen viel Arbeit abgenommen! Geniessen, Zeit sparen und alles herrlich stressfrei Die beliebtesten Frischbrote in Kastenform gebacken, geschnitten und gefrierfertig verpackt! Geschnitten und gefrierfertig verpackt zu je 375g: 8x Sauerteigbrot 8x Sauerteig-Sonnenblumenbrot 4x Sauerteig-Ölsamenbrot 2x Kastanienbrot 22 Brote - insgesamt 8,25 kg

glutenfreier Trockensauerteig

Rigatini eiweißarm Italienische Röhrennudeln - ohne Ei

Ein Produkt für Ei-Allergiker und die eiweißarme Ernährung

Biskuit-Tortenboden - glutenfrei Durchmesser: 21 cm Wenn es einmal schnell gehen soll! Der kleine runde Biskuit-Boden eignet sich gut zum Teilen und füllen. Oder einfach dick mit Früchten belegen.

Gebäck, Kekse - eiweißarm

Eiweißarmes Knusperbrot

Da unsere Backoblaten auch als Ersatz für Hostien genutzt werden, haben wir den Klassiker für die Weihnachtsbäckerei ganzjährig im Sortiment.

eiweißarm, phearm, glutenfrei aus glutenfreien Getreideprodukten

Hammermühle glutenfreier Käse-Kirschkuchen, Rührteig mt Quarkmasse und 30 % Kirschfüllung

Kekse mit weißen Schokoladenstückchen - eiweißarm

runde Kekse - eiweißarm

Schutzhüllen zur wiederholten Benutzung im Toaster. Brotscheiben werden vor Kontamination geschützt.

PKU-Milch - eiweißarm

Kekse - eiweißarm

Mehlmischung - eiweißarm, phenylalaninarm, glutenfrei

Eiweißarmer Zwieback

Hochwertige Mandelcreme mit 43% Mandeln. Ohne Gluten, Laktose, Palmöl und vegan.

Hochwertige Pistaziencreme mit 30% Pistazien. Glutenfrei, Laktosefrei, palmölfrei und vegan.

Hochwertige Haselnusscreme mit 35% Haselnüssen. Glutenfrei, laktosefrei, palmölfrei und vegan.

Hochwertige Kakao- und Haselnusscreme mit echtem Kakao. Glutenfrei, laktosefrei, palmölfrei und vegan.

Nusschnecken - glutenfrei aus glutenfreien Getreideprodukten Plunderschnecken mit Nussfüllung.

Ein knusprig-zarter Keks-Klassiker, in zartschmelzende Vollmilchschokolade getaucht. Einzeln verpackt sind die Kekse der perfekte Schokospaß für unterwegs.

Viel frische Butter machen diese glutenfreien Kekse so besonders köstlich. Einzeln verpackt sind sie der ideale Begleiter für unterwegs.

Zart-knusprige, hauchdünne Waffelblättchen werden von viel feinherber Schokolade umhüllt.

Die Kombination aus einem kernig-feinen Haferkeks und zartschmelzender Vollmilchschokolade macht diese Kekse so besonders.

Hauchdünn gebackene, fein-knusprige Waffelscheiben mit zartschmelzender Vollmilchschokolade umhüllt.

Diese mit zartschmelzender Nougatcreme gefüllten, hauchzarten Waffeln sind ein fein-knuspriger Waffelspaß.

Mehrere Schichten fein-knuspriger Waffeln, gefüllt mit einer zarten Nuss-Kakaocreme.

Ein Keks mit feinem Orangenöl und aromatischer Orangenschale gebacken, in zartschmelzende Vollmilchschokolade getaucht.