Produkte von Hammermühle

Quelle von Omega-3-Fettsäuren

Passend zum Oktoberfest sind sie wieder da: Unsere frischen Laugenbrezeln - nur für kurze Zeit erhältlich. Genuss-Tipp: Vor dem Verzehr für ca. 6-8 Minuten bei 200°C im Ofen aufbacken.

Ein runder Brotlaib mit heller, lockerer Krume und typischer Steinofenkruste. Mild im Geschmack passt das leckere Brot zu jeder Art von Brotbelag.

Frühstücksbrötchen - glutenfrei aus glutenfreien Getreideprodukten Nach dem Aufbacken ein besonderer Frühstückgenuss - sortiert mit Mohn, Sonnenblumenkernen und Goldleinsaat bestreut. Zubereitungshinweis: Vor dem Verzehr mit Wasser anfeuchten und 10 min. bei 200°C aufbacken – für ofenfrischen Geschmack

Fladenbrot für Döner, 3 Stück

Der Mehl-Mix rustikal ist mit Sauerteig perfekt zum Backen von herzhaftem Brot, Gebäck, Tartes & Co. geeignet. Kastanienmehl gibt der Mehlmischung ein mild-nussiges Aroma.

Der Mehl-Mix hell ist ähnlich einem Mehl Type 405 und somit ein Klassiker in jeder Küche - ob für Rühr-, Mürb- oder Hefeteige.

Dieses herzhaft-dunkle Brot nach Pumpernickel-Art ist besonders saftig und durch Vollkornmehl und rote Linsen sehr gehaltvoll.

Croissants - glutenfrei aus glutenfreien Getreideprodukten

Der fein-nussige und doch milde Geschmack, die kräftige braune Kruste und die feinporige Krume hat viele Fans unter unseren Kunden.

Vollkornbrot - glutenfrei aus glutenfreien Getreideprodukten. Ein Vollkornbrot der Extra-Klasse. In der Kastenform gebacken - saftig und rund im Geschmack.

Hafer Schoko Cookies, glutenfrei

Mit diesem Back-Mix gelingt schnell und einfach ein mild-nussiges Kastanienbrot, das besonders saftig und aromatisch ist und lange frisch bleibt.

Toastbrot - glutenfrei, eiweißarm, phearm aus glutenfreien Getreideprodukten Luftiges Weißbrot in Kastenform (ungeschnitten)

In völlig neuer Rezeptur "wie vom Bäcker nebenan" Luftig - locker - leicht!

Unser beliebter Sauerteig-Laib mit knackigen Sonnenblumenkernen.

Laugenbrezeln - glutenfrei aus glutenfreien Getreideprodukten Hier ist das Aufbacken ein MUSS: 200°C, 8-10 Minuten, wenn möglich vorher kurz anfeuchten.

Der fein-nussige und doch milde Geschmack, die kräftige braune Kruste und die feinporige Krume hat viele Fans unter unseren Kunden.

leckere ballaststoffreiche Brötchen mit Kastanienmehl. Passt prima zu neuem Wein. Herzhaft und süß zu belegen - vielfätig, herzhaft, frisch. Ein Muss während der Weinlese im Herbst.

Der Klassiker der haltbaren Brote: Vitalbrot mit Sonnenblumenkernen aus dem Vitalbrot-Mix.

saftig, viel Zwiebelfüllung, würzig, beliebtes glutenfreies Saisonprodukt, Herbst-Highlight

Glutenfreies Frischbrot, Krustenbrot

Diese Pasta in typisch deutscher Hörnchenform besteht zu 100 % aus feinstem Maismehl und hat eine tolle bissfeste Konsistenz.

Sparen im Paket! Folgende glutenfreie Nudeln im Paket: 1x Spaghetti 1x Hörnchennudeln 1x Penne 2x Fusilli Insgesamt 2500g

Käsestangen - würzig, lecker!

Altdeutsches Steinofenbrot - glutenfrei aus glutenfreien Getreideprodukten. Unser großes rundes uriges Steinofenbrot erfreut sich bester Beliebtheit. Am besten geviertelt einfrieren - was Sie nicht innerhalb von 3-5 Tagen aufessen können.

Mit diesem Back-Mix lässt sich im Handumdrehen ein klassisches Weißbrot mit einer saftigen, lockeren Krume backen.

Mehlmischung - eiweißarm, phenylalaninarm, glutenfrei

Pfälzer Weißbrot - glutenfrei, eiweißarm, phearm aus glutenfreien Getreideprodukten. Der frei geschobene Weißbrot-Laib ist seit sehr vielen Jahren eines unserer beliebtesten Brote. Genuss-Tipp: zum Toasten oder Aufbacken empfohlen.

Mohnschnecken - glutenfrei aus glutenfreien Getreideprodukten Plunderschnecken mit Mohnfüllung

Eiweißarmes Waffelbrot, phenylalaninarm, natriumarm

Rustikale, leicht eckige Brötchen, die an Roggenbrötchen erinnern. Kräftig würzig im Geschmack.

Frische, delikate glutenfreie Laugenbrötchen - ein Genuss!

Krustenbrot - glutenfrei aus glutenfreien Getreideprodukten Sauerteigbrot knusprig gebacken Kleiner, leicht bemehlter, runder Brotlaib.

Großes rundes würziges Krustenbrot mit Sonnenblumenkernen im Teig und auf der Kruste

Der Klassiker besteht hier zu 100 % aus feinstem Maismehl und hat eine tolle bissfeste Konsistenz.

Unsere Cornflakes werden nach dem traditionellen Walzverfahren hergestellt. Dadurch sind sie besonders knusprig und erhalten ihre schöne goldgelbe Farbe.

Goldgelbes Paniermehl, mit dem sich knusprige Panaden, leckere Bratlinge, Knödel und vieles mehr zaubern lassen.

glutenfreie Frühstücksbrötchen in klassischer Schrippenform

3 runde, vorgebackene Pizzaböden, extradünn - glutenfrei und eiweißarm. Ohne tiefkühlen in der ungeöffneten Packung haltbar.

In völlig neuer Rezeptur "wie vom Bäcker nebenan" Luftig - locker - leicht!

Runder, saftiger Brotlaib mit herzhaft würzigem Geschmack.

Der Mehl-Mix ist ideal für Pizza aller Art - eine luftige, weiche Pizza gelingt damit ebenso wie ein knusprig-dünner Boden.

glutenfreies Kastanienmehl, von Natur aus laktosefrei

8-10 Minuten im heißen Backofen aufbacken und herzhaft belegen.

Mit diesen Teigplatten aus Reis- und Maismehl lässt sich eine fantastische Lasagne zaubern.

Wohlschmeckendes Vollkornbrot das auch für den Vorrat geeignet ist. Tipp: Antoasten und nach Wunsch belegen, als Vollkorn-Toast schmeckt dieses Brot auch besonders lecker.

Flache, weiche Brötchen - glutenfrei und ohne Zusatz von Milch, aufschneiden, toasten oder rösten, als Hamburger nach Wunsch belegen.

Saftig-herzhafte Brotscheiben mit Vollkornmehl gebacken in zwei leckeren Sorten: mit nussigen Sonnenblumenkernen oder mit wertvollem Leinsamen.

Rührkuchen mit Zartbitterschokolade und Nougatfüllung, schokoladig, cremig, unwiderstehlich!

Biskuitrolle glutenfrei mit Himbeer-Johannisbeer-Fruchtfüllung

Laugenstangen - glutenfrei, eiweißarm, phearm aus glutenfreien Getreideprodukten lecker & frisch!

Frisches Croissant mit einem leckeren Streifen Zartbitterschokolade gefüllt. Himmlisch schokoladig. Ein kleines süßes Stück französische Verführung - ob zum Frühstück, zum Kaffee oder einfach Zwischendurch. Passt zu Kaffee, Tee oder einfach zu einem Glas frischer Milch.

Für den unkomplizierten Vorrat - ohne tiefkühlen haltbar. Wird im Toaster schön locker.

Diese gedrehte Pasta besteht zu 100 % aus feinstem Maismehl und hat eine tolle bissfeste Konsistenz.

Frische, krosse Vesperstangen, die Appetit machen! 5-8 Minuten bei 200°C aufbacken

Tagliatelle - glutenfrei, eiweißarm Nestchen aus schmalen Bandnudeln - ohne Ei

8-10 Minuten im heißen Backofen aufbacken und herzhaft belegen. Im Geschmack ähneln die Vesperbrötchen unserem Steinofenbrot

Diese Pasta in traditioneller Röhrchenform besteht zu 100 % aus feinstem Maismehl und hat eine tolle bissfeste Konsistenz.

Biskuit-Tortenboden - glutenfrei Durchmesser: 21 cm Wenn es einmal schnell gehen soll! Der kleine runde Biskuit-Boden eignet sich gut zum Teilen und füllen. Oder einfach dick mit Früchten belegen.

Rigatini eiweißarm Italienische Röhrennudeln - ohne Ei

Spaghetti - glutenfrei, eiweißarm Kochstabile, bissfeste italienische Spaghetti - ohne Ei

glutenfreier Trockensauerteig

Kekse mit weißen Schokoladenstückchen - eiweißarm

Hier haben wir Ihnen viel Arbeit abgenommen! Die beliebtesten Brote - eiweißarm, phearm und laktosefrei, glutenfrei - in Kastenform gebacken, in Scheiben geschnitten und zum sofortigen Einfrieren verpackt! Geniessen, Zeit sparen und alles herrlich stressfrei Geschnitten und gefrierfertig verpackt: 3x Toastbrot, zu je 375g 3x Vesperbrot- unser Steinofenbrot in Kastenform, zu je 375g 3x Kastanienbrot, zu je 500g Zutaten siehe jeweiliges Brot!

Käsekuchen glutenfrei, Hammermühle, Quarkmasse auf Rührteig

eiweißarm, phearm, glutenfrei aus glutenfreien Getreideprodukten

Ein Produkt für Ei-Allergiker und die eiweißarme Ernährung

PKU-Milch - eiweißarm

Kekse - eiweißarm

Hier haben wir Ihnen viel Arbeit abgenommen! Geniessen, Zeit sparen und alles herrlich stressfrei Die beliebtesten Frischbrote in Kastenform gebacken, geschnitten und gefrierfertig verpackt! Geschnitten und gefrierfertig verpackt zu je 375g: 8x Sauerteigbrot 8x Sauerteig-Sonnenblumenbrot 4x Sauerteig-Ölsamenbrot 2x Kastanienbrot 22 Brote - insgesamt 8,25 kg

Hammermühle glutenfreier Käse-Kirschkuchen, Rührteig mt Quarkmasse und 30 % Kirschfüllung

Eiweißarme Teigware in Reisform

Buchstabennudeln eiweißarm

runde Kekse - eiweißarm

Gebäck, Kekse - eiweißarm

Eiweißarmes Knusperbrot

Eiweißarmer Zwieback

Für den unkomplizierten Vorrat - ohne tiefkühlen haltbar. Wird im Toaster schön locker.

Schutzhüllen zur wiederholten Benutzung im Toaster. Brotscheiben werden vor Kontamination geschützt.

Da unsere Backoblaten auch als Ersatz für Hostien genutzt werden, haben wir den Klassiker für die Weihnachtsbäckerei ganzjährig im Sortiment.

Küriskernbrot - glutenfrei aus glutenfreien Getreideprodukten Brot mit 15% Kürbiskernen

Hochwertige Kakao- und Haselnusscreme mit echtem Kakao. Glutenfrei, laktosefrei, palmölfrei und vegan.

Nusschnecken - glutenfrei aus glutenfreien Getreideprodukten Plunderschnecken mit Nussfüllung.

Ein knusprig-zarter Keks-Klassiker, in zartschmelzende Vollmilchschokolade getaucht. Einzeln verpackt sind die Kekse der perfekte Schokospaß für unterwegs.

Viel frische Butter machen diese glutenfreien Kekse so besonders köstlich. Einzeln verpackt sind sie der ideale Begleiter für unterwegs.

Zart-knusprige, hauchdünne Waffelblättchen werden von viel feinherber Schokolade umhüllt.

Die Kombination aus einem kernig-feinen Haferkeks und zartschmelzender Vollmilchschokolade macht diese Kekse so besonders.

Hauchdünn gebackene, fein-knusprige Waffelscheiben mit zartschmelzender Vollmilchschokolade umhüllt.

Diese mit zartschmelzender Nougatcreme gefüllten, hauchzarten Waffeln sind ein fein-knuspriger Waffelspaß.

Mehrere Schichten fein-knuspriger Waffeln, gefüllt mit einer zarten Nuss-Kakaocreme.

Ein Keks mit feinem Orangenöl und aromatischer Orangenschale gebacken, in zartschmelzende Vollmilchschokolade getaucht.

Die dunklen Kakaokekse sind mit einer herrlich zarten Vanillecreme gefüllt - perfekt für den süßen Hunger zwischendurch.

Dieses feine Gebäck vereint fruchtige Himbeerfüllung, zarte Vanillecreme und zwei knusprige Kekse.