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Produkte

In unserem Onlineshop erhalten Sie unser leckeres Sortiment direkt vom Hersteller. Ob frische, duftende Brote und Brötchen aus dem Steinofen, leckere Kekse, feinste Confisserie, Pasta in verschiedensten Formen oder Müsli – bei der Hammermühle ist für jeden etwas dabei. Natürlich garantiert glutenfrei.

 

Mehl

 

Die Hammermühle ist Ihr Spezialist für glutenfreies Brot. Seit mehr als 25 Jahren backen wir in Kirrweiler (Pfalz) alles, was das Herz begehrt. Von herrlich knusprig-saftigen Steinofenbroten über Kastanienbrot, Toastbrot bis hin zu Brötchen, Vesperstangen und Laugengebäck – wir backen in unserer Bäckerei frische, glutenfreie Köstlichkeiten aus den besten Rohstoffen.

Mehl

 

Als Mühle liegen uns die Mehle und Backmischungen natürlich ganz besonders am Herzen. Über Jahrzehnte hinweg haben wir gelingsichere Mehl- und Backmischungen entwickelt, die den glutenhaltigen Alternativen in nichts nachstehen. Vom Mehlmix hell, unserem Allzweckmehl ähnlich einem Mehl Typ 405, bis hin zur fertigen Brotbackmischung bieten wir garantiert glutenfreie Grundlagen für eine Vielzahl an Köstlichkeiten.

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Ob zum Frühstück, Nachmittagskaffee oder für Zwischendurch: Bei der Hammermühle erhalten Sie glutenfreie Süßspeisen für jede Gelegenheit. Ob luftige Croissants, leckere Kekse, typisch deutsche Confiserie-Spezailitäten wie Baumkuchen oder Makronenringe bis hin zum Tortenboden für Ihre glutenfreie Torte – bei uns erhalten Sie garantiert glutenfreie Spezialitäten für jeden Geschmack.

fruhstucksflocken

 

Das Frühstück gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages. Damit der Start in den Tag gut gelingt bieten wir eine bunte Vielfalt an glutenfreien Müslis und Frühstücksflocken für jeden Geschmack. Von Cornflakes über Klassiker wie Früchte- oder Schokomüsli bis hin zu knusprigen Crunchies – bei der Hammermühle sind Sie als Müsliliebhaber bestens aufgehoben. Und das Beste: Wie all unsere Produkte sind auch alle Müslis und Frühstücksflocken garantiert glutenfrei.

Aktuelle

 

In unserer Kategorie 'Aktuelle Aktionen' finden Sie saisonale Leckereien und besondere Angebote wie zum Beispiel unsere Einfrierpakete. In diesen sind unsere leckeren glutenfreien Brote bereits geschnitten und gefrierfertig für Sie verpackt. Für unsere Neulinge in der Hammermühle-Familie haben wir ein spezielles Schnupperpaket zum Vorzugspreis zusammengestellt, mit dem Sie unsere Produktvielfalt kennenlernen können. Neben dem Frühstückspaket haben wir auch für Nudelliebhaber unser beliebtes Pasta-Paket das gesamte Jahr im Sortiment.

nudeln

 

Unsere glutenfreien Nudeln aus 100% Maismehl stehen den traditionellen Nudeln aus Hartweizengries in nichts nach. Ob Fusilli, Spaghetti , Hörnchennudeln oder Nudeln in Entchenform für Kinder – wir bieten Ihnen eine bunte Pasta-Vielfalt. Wer es italienisch mag, wird unseren Pizzaboden lieben: Handgemacht und vorgebacken ist er die ideale Grundlage für glutenfreie Pizza oder auch für Flammkuchen. Auch für Snackliebhaber haben wir Köstlichkeiten parat: Pizzacracker oder Maisflips passen perfekt zum Filmabend auf der Couch oder als Snack für Zwischendurch.

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Unsere Haferprodukte aus garantiert glutenfreiem Hafer sind eine wertvolle Ergänzung für die glutenfreie Ernährung. Ob deftig oder süß: Vom Haferbrot über Cookies und Porridge bieten wir glutenfreie Haferspezialitäten, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Natürlich sind auch unsere Haferprodukte garantiert glutenfrei.

eiweibarm

 

Neben einer Vielzahl an eiweißarmen Frischespezialitäten von Brot über Brötchen bieten wir auch eine breite Auswahl an eiweißarmen Produkten der führenden PKU-Hersteller an. Neben Milupa-Lebensmitteln bieten wir Ihnen auch italienische Pasta des Herstellers Aproten und unter anderem eiweißarme Milch der französischen Marke Taranis oder Produkte des spanischen Herstellers Sanavi an.

 
In unserem Onlineshop erhalten Sie unser leckeres Sortiment direkt vom Hersteller. Ob frische, duftende Brote und Brötchen aus dem Steinofen, leckere Kekse, feinste Confisserie, Pasta in... mehr erfahren »
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In unserem Onlineshop erhalten Sie unser leckeres Sortiment direkt vom Hersteller. Ob frische, duftende Brote und Brötchen aus dem Steinofen, leckere Kekse, feinste Confisserie, Pasta in verschiedensten Formen oder Müsli – bei der Hammermühle ist für jeden etwas dabei. Natürlich garantiert glutenfrei.

 

Mehl

 

Die Hammermühle ist Ihr Spezialist für glutenfreies Brot. Seit mehr als 25 Jahren backen wir in Kirrweiler (Pfalz) alles, was das Herz begehrt. Von herrlich knusprig-saftigen Steinofenbroten über Kastanienbrot, Toastbrot bis hin zu Brötchen, Vesperstangen und Laugengebäck – wir backen in unserer Bäckerei frische, glutenfreie Köstlichkeiten aus den besten Rohstoffen.

Mehl

 

Als Mühle liegen uns die Mehle und Backmischungen natürlich ganz besonders am Herzen. Über Jahrzehnte hinweg haben wir gelingsichere Mehl- und Backmischungen entwickelt, die den glutenhaltigen Alternativen in nichts nachstehen. Vom Mehlmix hell, unserem Allzweckmehl ähnlich einem Mehl Typ 405, bis hin zur fertigen Brotbackmischung bieten wir garantiert glutenfreie Grundlagen für eine Vielzahl an Köstlichkeiten.

subspeisen0he1KQIrvtWkA

 

Ob zum Frühstück, Nachmittagskaffee oder für Zwischendurch: Bei der Hammermühle erhalten Sie glutenfreie Süßspeisen für jede Gelegenheit. Ob luftige Croissants, leckere Kekse, typisch deutsche Confiserie-Spezailitäten wie Baumkuchen oder Makronenringe bis hin zum Tortenboden für Ihre glutenfreie Torte – bei uns erhalten Sie garantiert glutenfreie Spezialitäten für jeden Geschmack.

fruhstucksflocken

 

Das Frühstück gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages. Damit der Start in den Tag gut gelingt bieten wir eine bunte Vielfalt an glutenfreien Müslis und Frühstücksflocken für jeden Geschmack. Von Cornflakes über Klassiker wie Früchte- oder Schokomüsli bis hin zu knusprigen Crunchies – bei der Hammermühle sind Sie als Müsliliebhaber bestens aufgehoben. Und das Beste: Wie all unsere Produkte sind auch alle Müslis und Frühstücksflocken garantiert glutenfrei.

Aktuelle

 

In unserer Kategorie 'Aktuelle Aktionen' finden Sie saisonale Leckereien und besondere Angebote wie zum Beispiel unsere Einfrierpakete. In diesen sind unsere leckeren glutenfreien Brote bereits geschnitten und gefrierfertig für Sie verpackt. Für unsere Neulinge in der Hammermühle-Familie haben wir ein spezielles Schnupperpaket zum Vorzugspreis zusammengestellt, mit dem Sie unsere Produktvielfalt kennenlernen können. Neben dem Frühstückspaket haben wir auch für Nudelliebhaber unser beliebtes Pasta-Paket das gesamte Jahr im Sortiment.

nudeln

 

Unsere glutenfreien Nudeln aus 100% Maismehl stehen den traditionellen Nudeln aus Hartweizengries in nichts nach. Ob Fusilli, Spaghetti , Hörnchennudeln oder Nudeln in Entchenform für Kinder – wir bieten Ihnen eine bunte Pasta-Vielfalt. Wer es italienisch mag, wird unseren Pizzaboden lieben: Handgemacht und vorgebacken ist er die ideale Grundlage für glutenfreie Pizza oder auch für Flammkuchen. Auch für Snackliebhaber haben wir Köstlichkeiten parat: Pizzacracker oder Maisflips passen perfekt zum Filmabend auf der Couch oder als Snack für Zwischendurch.

haferprodukteroTXGK0ELlna9

 

Unsere Haferprodukte aus garantiert glutenfreiem Hafer sind eine wertvolle Ergänzung für die glutenfreie Ernährung. Ob deftig oder süß: Vom Haferbrot über Cookies und Porridge bieten wir glutenfreie Haferspezialitäten, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Natürlich sind auch unsere Haferprodukte garantiert glutenfrei.

eiweibarm

 

Neben einer Vielzahl an eiweißarmen Frischespezialitäten von Brot über Brötchen bieten wir auch eine breite Auswahl an eiweißarmen Produkten der führenden PKU-Hersteller an. Neben Milupa-Lebensmitteln bieten wir Ihnen auch italienische Pasta des Herstellers Aproten und unter anderem eiweißarme Milch der französischen Marke Taranis oder Produkte des spanischen Herstellers Sanavi an.

 
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Steinofenbrot
750 g
Steinofenbrot
4,69 €
( 6,25 € / 1 kg )
Ein runder Brotlaib mit heller, lockerer Krume und typischer Steinofenkruste. Mild im Geschmack passt das leckere Brot zu jeder Art von Brotbelag.
Vitalbrot-Mix, haltbar
500 g
Vitalbrot-Mix, haltbar
3,79 €
( 7,58 € / 1 kg )
Saftig-herzhafte Brotscheiben mit Vollkornmehl gebacken in zwei leckeren Sorten: mit nussigen Sonnenblumenkernen oder mit wertvollem Leinsamen.
Störer Rezeptur!
Croissants frisch, 4 Stück
300 g
Hammermühle Croissants glutenfrei
4,79 €
( 15,97 € / 1 kg )
Feinblättrig gebackene und von Hand liebevoll gerollte Croissants, die im Ofen außen kross und innen fluffig-weich werden - wie das französische Original.
Störer Rezeptur!
Mohnschnecken, 4 Stück
300 g
Mohnschnecken, 4 Stück
5,69 €
( 18,97 € / 1 kg )
Diese leckeren Mohnschnecken mit knackigem Mohn verfeinert sind gerade auf dem Kaffeetisch eine echte glutenfreie Verführung.
Kastanienbrot
750 g
Kastanienbrot
4,99 €
( 6,65 € / 1 kg )
Der fein-nussige und doch milde Geschmack, die kräftige braune Kruste und die feinporige Krume hat viele Fans unter unseren Kunden.
Pfälzer Weißbrot
750 g
Pfälzer Weißbrot
4,29 €
( 5,72 € / 1 kg )
Saftig mildes Brot, gebacken nach Pfälzer Art. Mit gelbem Mais, der von Landwirten in unserer Region angebaut und direkt vor Ort gemahlen wird.
Toastbrot ungeschnitten
750 g
Hammermühle Toastbrot glutenfrei
4,29 €
( 5,72 € / 1 kg )
Locker luftiges Weißbrot, das goldbraun getoastet zu einem herrlich knusprigen Genuss wird - ob zum Frühstück, Abendbrot oder für zwischendurch.
Toastbrot geschnitten
750 g
Hammermühle Toastbrot geschnitten
4,79 €
( 6,39 € / 1 kg )
Locker luftiges Weißbrot in fertig geschnittenen Scheiben. Goldbraun getoastet wird es zu einem herrlich knusprigen Genuss.
Vollkornbrot
750 g
Hammermühle Vollkornbrot glutenfrei
5,69 €
( 7,59 € / 1 kg )
Kerniges Brot aus unserem hauseigenem Vollkornsauerteig mit Leinsaat und Sonnenblumenkernen.
Penne
500 g
Penne
2,49 €
( 4,98 € / 1 kg )
Diese Pasta in traditioneller Röhrchenform besteht zu 100 % aus feinstem Maismehl und hat eine tolle bissfeste Konsistenz.
Spaghetti
500 g
Spaghetti
2,49 €
( 4,98 € / 1 kg )
Der Klassiker besteht hier zu 100 % aus feinstem Maismehl und hat eine tolle bissfeste Konsistenz.
Lasagneblätter
250 g
Lasagneblätter
3,99 €
( 1,50 € / 100 g )
Mit diesen Teigplatten aus Reis- und Maismehl lässt sich eine fantastische Lasagne zaubern.
18
Nudel-Paket
2500 g
Nudel-Paket
9,95 € 12,22 €
( 3,98 € / 1 kg )
Sparen im Paket! Folgende glutenfreie Nudeln im Paket: 1x Spaghetti 1x Hörnchennudeln 1x Penne 2x Fusilli Insgesamt 2500g
33
Waffelbrot eiweißarm
100 g
Waffelbrot eiweißarm
1,99 € 2,99 €
( 1,90 € / 100 g )
Eiweißarmes Waffelbrot, phenylalaninarm, natriumarm
Ganz neu!
Broteinfrierpaket "Das Kleine"
4.5 kg
Broteinfrierpaket "Das Kleine"
29,99 €
( 6,66 € / 1 kg )
Unser Steinofenbrot, Toastbrot und Kastanienbrot in Kastenform - geschnitten und zum sofortigen Einfrieren verpackt.
Baguette
240 g
Baguette
3,29 €
( 1,30 € / 100 g )
Goldgelb und knusprig gebacken und innen fluffig weich mit einem herrlichen Duft nach traditionell französischem Baguette.
Steinofen-Baguette
240 g
Steinofen-Baguette
3,79 €
( 1,50 € / 100 g )
Knackig-knuspriges Baguette mit rustikaler Kruste aus dem Steinofen, ganz nach französischer Art.
Vollkornbrot haltbar
500 g
Vollkornbrot haltbar
3,99 €
( 7,98 € / 1 kg )
Wohlschmeckendes Vollkornbrot das auch für den Vorrat geeignet ist. Tipp: Antoasten und nach Wunsch belegen, als Vollkorn-Toast schmeckt dieses Brot auch besonders lecker.
Herzhaftes Schwarzbrot, haltbar
500 g
Herzhaftes Schwarzbrot, haltbar
3,89 €
( 7,78 € / 1 kg )
Dieses herzhaft-dunkle Brot nach Pumpernickel-Art ist besonders saftig und durch Vollkornmehl und rote Linsen sehr gehaltvoll.
Vitalbrot mit Sonnenblumenkernen, haltbar
500 g
Vitalbrot mit Sonnenblumenkernen, haltbar
3,29 €
( 6,58 € / 1 kg )
Der Klassiker der haltbaren Brote: Vitalbrot mit Sonnenblumenkernen aus dem Vitalbrot-Mix.
Störer Rezeptur!
Steinofenbrötchen, 4 Stück
360 g
Hammermühle Steinofenbrötchen glutenfrei
3,99 €
( 11,08 € / 1 kg )
Rustikale Steinofenbrötchen aus unserem selbst angesetzten Sauerteig und in unserem traditionellen Steinofen gebacken. Kräftig-würzig im Geschmack.
Kaisersemmeln, 4 Stück
200 g
Hammermühle Kaisersemmeln glutenfrei
3,49 €
( 1,70 € / 100 g )
Der österreichische Klassiker unter den Brötchen: die Kaisersemmel mit ihrer locker-luftigen Krume und knackig-röschen Kruste für einen kaiserlichen Genuss.
Baguette-Brötchen, 4 Stück
200 g
Hammermühle Baguette-Brötchen glutenfrei
3,49 €
( 1,70 € / 100 g )
Typisch französische Baguette-Brötchen: luftig-leicht gebacken und mit einem fein-milden Geschmack.
Störer Rezeptur!
Laugenbrötchen, 4 Stück
480 g
Hammermühle Laugenbrötchen glutenfrei
3,99 €
( 8,31 € / 1 kg )
Delikate Laugenbrötchen: außen knusprig und innen weich und locker - immer ein Genuss.
Störer Rezeptur!
Laugenstangen, 2 Stück
300 g
Hammermühle Laugenstangen glutenfrei
3,49 €
( 11,63 € / 1 kg )
Frische Laugenstangen mit einer zarten Kruste und weichen Krume - lecker-aromatisch im Geschmack.
Störer Rezeptur!
Chia-Brot
750 g
Hammermühle Chiabrot glutenfrei
5,99 €
( 7,99 € / 1 kg )
Saftiges Brot mit Kürbiskernen, Leinsamen und Chia-Samen. Kernig im Geschmack mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren.
Ganz neu!
Pains au chocolat, 4 Stück
300 g
Hammermühle Pains au chocolat glutenfrei
5,79 €
( 19,30 € / 1 kg )
Süß und schokoladig und ganz nach französischem Vorbild gebacken. Gefüllt mit Schokolade und feinblättrig gebacken ein traumhafter Genuss.
Fladenbrote, 3 Stück
300 g
Hammermühle Fladenbrot glutenfrei
4,59 €
( 15,30 € / 1 kg )
Leckeres Fladenbrot, das sich vielfältig zubereiten und nach Belieben befüllen lässt. Es eignet sich perfekt für selbstgemachten Döner.
jetzt in bio!
Bio Waffeln mit Nougatcreme
100 g
Bio Waffeln mit Nougatcreme
3,49 €
( 3,40 € / 100 g )
Diese mit zartschmelzender Nougatcreme gefüllten, hauchzarten Waffeln sind ein fein-knuspriger Waffelspaß.
Molino Kakaokekse mit Vanillecreme
125 g
Molino Kakaokekse mit Vanillecreme
2,49 €
( 1,90 € / 100 g )
Die dunklen Kakaokekse sind mit einer herrlich zarten Vanillecreme gefüllt - perfekt für den süßen Hunger zwischendurch.
Himbeerkekse mit Vanillecreme
125 g
Himbeerkekse mit Vanillecreme
2,49 €
( 1,90 € / 100 g )
Dieses feine Gebäck vereint fruchtige Himbeerfüllung, zarte Vanillecreme und zwei knusprige Kekse.
Gnocchi
300 g
Gnocchi
2,99 €
( 9,97 € / 1 kg )
Dieser traditionell italienische Klassiker wird mit sorgfältig ausgewählten Kartoffeln hergestellt und schmeckt kurz in Salzwasser gekocht wie das Original.
Back-Mix Körnerbrot
500 g
Back-Mix Körnerbrot
2,49 €
( 4,98 € / 1 kg )
Der optimale Back-Mix für ein dunkles, herzhaftes Vollkornbrot. Mit mehr als 30 % Saaten wird es wunderbar saftig und kernig.
jetzt in bio!
Bio Hafer Beeren Crunchy Portionsbeutel
65 g
Bio Hafer Beeren Crunchy Portionsbeutel
0,99 €
( 1,50 € / 100 g )
Knusprig-beeriges Müsli mit gebackenen Hafervollkornflocken und aromatischen Himbeeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren. Im praktischen Portionsbeutel.
Haferbrot
500 g
Haferbrot
3,99 €
( 7,98 € / 1 kg )
Ein mildes, aber gehaltvolles Brot mit Hafermehl und kernigen Haferflocken bestreut.
jetzt in bio!
Bio Vitalbrot Leinsamen
250 g
Bio Vitalbrot Leinsamen
2,49 €
( 0,90 € / 100 g )
Saftiges Brot mit nussig-würziger Leinsaat und Vollkornmehl. Es ist angenehm herzhaft und besonders lange haltbar.
Doppelkekse mit Kakaocreme
225 g
Doppelkekse mit Kakaocreme
2,99 €
( 1,30 € / 100 g )
Zwei knusprige Kekse, gefüllt mit einer herrlich schokoladigen Creme - der passende Snack für Groß und Klein.
Störer Rezeptur!
Steinofen-Vesperstangen, 2 Stück
240 g
Hammermühle Steinofen-Vesperstangen glutenfrei
3,29 €
( 1,30 € / 100 g )
Rustikale Steinofen-Vesperstangen aus unserem hauseigenen Vollkornsauerteig und mit feinen Brotgewürzen wie Kümmel und Fenchel verfeinert.
Ganz neu!
Mühlenbrot
750 g
Mühlenbrot
4,99 €
( 6,65 € / 1 kg )
Unser helles Mischbrot: in liebevoller Handarbeit hergestellt - besonders saftig und komplett ohne Allergene.
Ganz neu!
Vier-Saatenbrot, ungeschnitten
750 g
Vier-Saatenbrot, ungeschnitten
4,99 €
( 6,65 € / 1 kg )
Besonders saftiges Brot mit wertvollen Saaten und Kernen wie Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Kürbiskernen verfeinert.
Ganz neu!
Vier-Saatenbrot, geschnitten
750 g
Vier-Saatenbrot, geschnitten
5,49 €
( 7,32 € / 1 kg )
Besonders saftiges Körnerbrot mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Kürbiskernen - in fertig geschnittenen Scheiben.
Ganz neu!
Kerniges Nussbrot
750 g
Kerniges Nussbrot
6,99 €
( 9,32 € / 1 kg )
Nussiges Brot aus hochwertigen Rohstoffen wie Mandeln, Haselnüssen und Vollkornreismehl mit einem herrlich kernigen Geschmack.
Ganz neu!
Mohnbrötchen, 4 Stück
200 g
Hammermühle Mohnbrötchen glutenfrei
3,79 €
( 1,80 € / 100 g )
Baguettebrötchen mit einer Extraportion Mohn bestreut. Mild im Geschmack passt es hervorragend zu süßen sowie herzhaften Belägen.
Ganz neu!
Steinofen-Körnerbrötchen, 4 Stück
360 g
Hammermühle Steinofen-Körnerbrötchen glutenfrei
4,49 €
( 12,47 € / 1 kg )
Kernige Steinofen-Körnerbrötchen aus unserem selbst angesetzten Sauerteig und mit wertvollen Saaten wie Kürbiskernen, Leinsaat und Goldleinsaat verfeinert.
Ganz neu!
Kernige Nussbrötchen, 2 Stück
320 g
Hammermühle kernige Nussbrötchen glutenfrei
4,99 €
( 15,58 € / 0.999 kg )
Nussige Brötchen aus hochwertigen Rohstoffen wie Mandeln, Haselnüssen und Vollkornreismehl mit einem herrlich kernigen Geschmack.
Ganz neu!
Apfeltaschen, 2 Stück
150 g
Hammermühle Apfeltaschen glutenfrei
3,49 €
( 0,20 € / 10 g )
Gefüllt mit Apfelstücken, die nach dem Backen zum Vorschein kommen, und mit Zimt verfeinert - ein fruchtig-süßer Genuss.
Störer Rezeptur!
Angebot: Croissants frisch, 2 Stück
150 g
Hammermühle Croissants glutenfrei
1,99 €
( 0,10 € / 10 g )
Feinblättrig gebackene und von Hand liebevoll gerollte Croissants, die im Ofen außen kross und innen fluffig-weich werden - wie das französische Original.
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