Die Hammermühle ist Ihr Spezialist für glutenfreies Brot. Seit mehr als 25 Jahren backen wir in Kirrweiler (Pfalz) alles, was das Herz begehrt. Von herrlich knusprig-saftigen Steinofenbroten über Kastanienbrot, Toastbrot bis hin zu Brötchen, Vesperstangen und Laugengebäck – wir backen in unserer Bäckerei frische, glutenfreie Köstlichkeiten aus den besten Rohstoffen.

Als Mühle liegen uns die Mehle und Backmischungen natürlich ganz besonders am Herzen. Über Jahrzehnte hinweg haben wir gelingsichere Mehl- und Backmischungen entwickelt, die den glutenhaltigen Alternativen in nichts nachstehen. Vom Mehlmix hell, unserem Allzweckmehl ähnlich einem Mehl Typ 405, bis hin zur fertigen Brotbackmischung bieten wir garantiert glutenfreie Grundlagen für eine Vielzahl an Köstlichkeiten.

Ob zum Frühstück, Nachmittagskaffee oder für Zwischendurch: Bei der Hammermühle erhalten Sie glutenfreie Süßspeisen für jede Gelegenheit. Ob luftige Croissants, leckere Kekse, typisch deutsche Confiserie-Spezailitäten wie Baumkuchen oder Makronenringe bis hin zum Tortenboden für Ihre glutenfreie Torte – bei uns erhalten Sie garantiert glutenfreie Spezialitäten für jeden Geschmack.

Das Frühstück gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages. Damit der Start in den Tag gut gelingt bieten wir eine bunte Vielfalt an glutenfreien Müslis und Frühstücksflocken für jeden Geschmack. Von Cornflakes über Klassiker wie Früchte- oder Schokomüsli bis hin zu knusprigen Crunchies – bei der Hammermühle sind Sie als Müsliliebhaber bestens aufgehoben. Und das Beste: Wie all unsere Produkte sind auch alle Müslis und Frühstücksflocken garantiert glutenfrei.

In unserer Kategorie 'Aktuelle Aktionen' finden Sie saisonale Leckereien und besondere Angebote wie zum Beispiel unsere Einfrierpakete. In diesen sind unsere leckeren glutenfreien Brote bereits geschnitten und gefrierfertig für Sie verpackt. Für unsere Neulinge in der Hammermühle-Familie haben wir ein spezielles Schnupperpaket zum Vorzugspreis zusammengestellt, mit dem Sie unsere Produktvielfalt kennenlernen können. Neben dem Frühstückspaket haben wir auch für Nudelliebhaber unser beliebtes Pasta-Paket das gesamte Jahr im Sortiment.

Unsere glutenfreien Nudeln aus 100% Maismehl stehen den traditionellen Nudeln aus Hartweizengries in nichts nach. Ob Fusilli, Spaghetti , Hörnchennudeln oder Nudeln in Entchenform für Kinder – wir bieten Ihnen eine bunte Pasta-Vielfalt. Wer es italienisch mag, wird unseren Pizzaboden lieben: Handgemacht und vorgebacken ist er die ideale Grundlage für glutenfreie Pizza oder auch für Flammkuchen. Auch für Snackliebhaber haben wir Köstlichkeiten parat: Pizzacracker oder Maisflips passen perfekt zum Filmabend auf der Couch oder als Snack für Zwischendurch.

Unsere Haferprodukte aus garantiert glutenfreiem Hafer sind eine wertvolle Ergänzung für die glutenfreie Ernährung. Ob deftig oder süß: Vom Haferbrot über Cookies und Porridge bieten wir glutenfreie Haferspezialitäten, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Natürlich sind auch unsere Haferprodukte garantiert glutenfrei.

Neben einer Vielzahl an eiweißarmen Frischespezialitäten von Brot über Brötchen bieten wir auch eine breite Auswahl an eiweißarmen Produkten der führenden PKU-Hersteller an. Neben Milupa-Lebensmitteln bieten wir Ihnen auch italienische Pasta des Herstellers Aproten und unter anderem eiweißarme Milch der französischen Marke Taranis oder Produkte des spanischen Herstellers Sanavi an.