- Artikel-Nr.: 100650
glutenfrei
Unser „großes“ Krustenbrot ist würzig, herzhaft, krustig und somit die ideale Grundlage für ein echt uriges Brot-Vesper-Vergnügen. Die ausgewogene Brotgewürzemischung, ein spezieller glutenfreier Sauerteig und das lange, schonende Backen auf heißen Steinplatten ergeben ein herrlich krustiges, lange frisches, saftiges Brot.
✔ Aus dem Steinofen
| Eignung: | glutenfrei |
| nicht enthaltene Allergene: | ohne Weichtiere, ohne Haselnuss, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Lupine, ohne Mandel, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit |
| Zutaten: |
Sauerteig (Reismehl, Wasser, Glukosesirup (aus Mais)), Wasser, Sojamehl, Reismehl, Maisstärke, Süßmolkepulver, Apfelfaser, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, Hefe, Zuckerrübenballaststoff, Vollmilchpulver, Gewürze (Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis) |
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100kg
| Brennwert: | 895 kJ / 212 kcal |
| Fett: | 3,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,9g |
| Kohlenhydrate: | 34,8g |
| davon Zucker: | 7,9g |
| Ballaststoffe: | 6,3g |
| Eiweiß: | 8,6g |
| Salz: | 1,5 |
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Anita D. veröffentlicht am 24/06/2017 nach einer Bestellung vom 01/01/1970
Super, zu herzhaftem Belag
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Sabine K. veröffentlicht am 19/06/2017 nach einer Bestellung vom 01/01/1970
Frisch und lecker.
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Heike S. veröffentlicht am 16/06/2017 nach einer Bestellung vom 01/01/1970
gutes kräftiges Brot
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Nadja S. veröffentlicht am 15/06/2017 nach einer Bestellung vom 01/01/1970
Sehr sehr lecker, in Bio Ware wäre noch besser. Der Grschmack ist aber auch so unschlagbar. Endlich ein leckeres Gluteenfreies Brot.
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Ann-Kathrin H. veröffentlicht am 15/06/2017 nach einer Bestellung vom 01/01/1970
Sehr lecker, ist aber leider arg schnell verschimmelt. So schnell konnten wir es gar nicht essen. Bei solchen Frischwaren ist der Versandweg wohl doch unglücklich lang. Nächstes Mal werde ich gleich die Hälfte einfrieren. Mal sehen.
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