- Artikel-Nr.: 100650
glutenfrei
Unser „großes“ Krustenbrot ist würzig, herzhaft, krustig und somit die ideale Grundlage für ein echt uriges Brot-Vesper-Vergnügen. Die ausgewogene Brotgewürzemischung, ein spezieller glutenfreier Sauerteig und das lange, schonende Backen auf heißen Steinplatten ergeben ein herrlich krustiges, lange frisches, saftiges Brot.
✔ Aus dem Steinofen
| Eignung: | glutenfrei |
| nicht enthaltene Allergene: | ohne Weichtiere, ohne Haselnuss, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Lupine, ohne Mandel, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit |
| Zutaten: |
Sauerteig (Reismehl, Wasser, Glukosesirup (aus Mais)), Wasser, Sojamehl, Reismehl, Maisstärke, Süßmolkepulver, Apfelfaser, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, Hefe, Zuckerrübenballaststoff, Vollmilchpulver, Gewürze (Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis) |
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100kg
| Brennwert: | 895 kJ / 212 kcal |
| Fett: | 3,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,9g |
| Kohlenhydrate: | 34,8g |
| davon Zucker: | 7,9g |
| Ballaststoffe: | 6,3g |
| Eiweiß: | 8,6g |
| Salz: | 1,5 |
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Albert B. veröffentlicht am 20/02/2019 nach einer Bestellung vom 06/02/2019
sehr lecher
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Thomas W. veröffentlicht am 17/02/2019 nach einer Bestellung vom 11/02/2019
Super lecker
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Anita D. veröffentlicht am 24/06/2017 nach einer Bestellung vom 01/01/1970
Super, zu herzhaftem Belag
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