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Vollkornbrot

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Vollkornbrot
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glutenfrei, laktosefrei Saftig, würzig und voll wertvoller Zutaten - so muss ein Vollkornbrot... mehr
Vollkornbrot

glutenfrei, laktosefrei

Saftig, würzig und voll wertvoller Zutaten - so muss ein Vollkornbrot aussehen und schmecken. Für das dunkle, kernige Kastenbrot stellen wir eigens einen Vollkornsauerteig her, der das Brot  auch ohne Aufbacken oder toasten einige Tage saftig und frisch hält.

 Laktosefrei laut Rezeptur
 Vegan laut Rezeptur

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Eignung: glutenfrei, laktosefrei
nicht enthaltene Allergene: ohne Weichtiere, ohne Haselnuss, ohne Kuhmilcheiweiß, ohne Laktose, ohne Lupine, ohne Mandel, ohne Milch/Milchbestandteile, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne Soja, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit
Zutaten:

Wasser, Vollkornreismehl, Vollkornsauerteig (Vollkorneismehl, Wasser), Leinsaat, Glukosesirup (aus Mais), Buchweizengrütze, Apfelfaser, Hefe, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Salz, Sonnenblumenkerne,Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürze (Kümmel, Anis, Fenchel, Koriander), Maisstärke, Säureregulator: Calciumacetat

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100... mehr

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 1037 kJ / 247 kcal
Fett: 8,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,9g
Kohlenhydrate: 33,4g
davon Zucker: 3,8g
Ballaststoffe: 6,5g
Eiweiß: 6,5g
Salz: 1,7
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4.8 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 34
  • Durchschnittsnote : 4.8 / 5

Basierend auf 34 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :

Gerlinde G. veröffentlicht am 09/12/2018 nach einer Bestellung vom 03/12/2018

5/5

aktuell mein Lieblingsbrot

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Jutta M. veröffentlicht am 07/12/2018 nach einer Bestellung vom 22/11/2018

4/5

Das Brot ist eines der besten, die ich bei der Hammermühle gekauft habe. Es bleibt lange frisch und ist geschmacklich sehr ausgewogen und eine schöne Abwechslung zu den Maisbrötchen meines Beckers.

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Harald D. veröffentlicht am 06/12/2018 nach einer Bestellung vom 18/11/2018

5/5

Alles gut

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Daniela W. veröffentlicht am 01/12/2017 nach einer Bestellung vom 01/01/1970

5/5

Sehr lecker

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Kristina F. veröffentlicht am 12/11/2017 nach einer Bestellung vom 01/01/1970

5/5

Schmeckt super

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
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