Eiweißarme Produkte

Seit Anbeginn der Hammermühle haben wir neben glutenfreien auch eiweißarme Lebensmittel in unserem Sortiment. Denn auch die Ernährung von PKU-Betroffenen liegt uns schon immer am Herzen.

Da die Rezepturen unserer glutenfreien Backwaren oft stärkebasiert sind, sind sie per se auch eiweißarm und somit für eine phenylalaninarme Diät geeignet.

Mehr als zehn Sorten frischer und haltbarer Brote und Brötchen führen wir daher auch in unserem eiweißarmen Sortiment. Vom hellen Weißbrot, über das kräftige Kastanienbrot hin zum Laugenbaguette ist für eine abwechslungsreiche, eiweißarme Brotzeit gesorgt! Sogar unser vorgebackener Pizzaboden aus der Bäckerei ist eiweißarm und dient als ideale Grundlage für eine klassisch italienische Pizza oder einen Elsässer Flammkuchen. Die mit dem „ofenfrisch“-Siegel gekennzeichneten Gebäcke werden auf Bestellung in unserer Bäckerei in Kirrweiler nach alter Handwerkstradition gebacken und direkt zu Ihnen nach Hause geliefert – echte Bäcker-Qualität!
Wer das Brotbacken lieber selbst in die Hand nimmt, kann das mit unseren eiweißarmen Mehlen und Backmischungen.

Um Sie bei der Gestaltung Ihres eiweißarmen Speiseplans zu unterstützen und Ihnen so viel Abwechslung wie möglich zu bieten, führen wir darüber hinaus Produkte einiger Partner.

Als Ergänzung unserer frischen Backwaren haben wir daher eine breite Auswahl an eiweißarmen Artikeln europaweit führender PKU-Hersteller. Neben Milupa-Lebensmitteln wie Frühstücksflakes oder lp-Drinks bieten wir Ihnen auch italienische Pasta des Herstellers Aproten und unter anderem eiweißarme Milch der französischen Marke Taranis , sowie Suppennudeln des spanischen Herstellers Sanavi an.

Von Brot über Nudeln hin zu süßen Snacks bieten wir somit für jede Tageszeit die passende eiweißarme Mahlzeit.

Für mehr Informationen und einen Überblick über unser eiweißarmes Sortiment bestellen Sie sich doch einfach unseren Produktkatalog. Eine Beschreibung der Produkte und die exakten Phenylalanin-Werte können Sie außerdem im Shop einsehen.