Steinofen-Vesperstangen, 4 Stück


- Artikel-Nr.: 123099
glutenfrei, laktosefrei
Unsere rustikalen Vesperstangen sind kräftig und lecker würzig im Geschmack. Die Brötchen werden mit unserem hauseigenen Vollkorn-Sauerteig hergestellt und im Steinofen gebacken. Sie passen hervorragend zu einer deftigen Vesperpause und einem Glas Wein.
Zubereitungshinweis: Vor dem Verzehr mit Wasser anfeuchten und 5-8 min. bei 200°C aufbacken – für ofenfrischen Geschmack
✔ Aus dem Steinofen
✔ Zum Aufbacken
✔ Laktosefrei laut Rezeptur
✔ Vegan laut Rezeptur
Eignung: | glutenfrei, laktosefrei lt. Rezeptur |
nicht enthaltene Allergene: | ohne Weichtiere, ohne Haselnuss, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Kuhmilcheiweiß, ohne Laktose, ohne Lupine, ohne Mandel, ohne Milch/Milchbestandteile, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit |
Zutaten: |
Wasser, Vollkornsauerteig 17% (Wasser, Vollkornreismehl 40%, Dextrose), Vollkornreismehl 15%, Maisgrieß, Maisstärke, Hefe, Zuckerrübensirup, Rapsöl, Sojaschrot, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, Apfelfaser, Zuckerrübenballaststoff, Leinsaat, Gewürze 0,4%: Kümmel, Fenchel |
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert: | 1071 kJ / 255 kcal |
Fett: | 7,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 1,8 g |
Kohlenhydrate: | 37,4 g |
davon Zucker: | 4,7 g |
Ballaststoffe: | 6,4 g |
Eiweiß: | 5,6 g |
Salz: | 1,6 g |