Steinofenbrötchen, frisch, 4 Stück

- Artikel-Nr.: 100800
glutenfrei, laktosefrei, vegan
Unsere rustikalen Steinofenbrötchen sind würzig im Geschmack. Die Brötchen aus unserem selbst angesetzten Sauerteig werden in unserem traditionellen Steinofen gebacken. Kräftig-würzig im Geschmack passen die Brötchen hervorragend zu einem herzhaften Belag.
Für ofenfrischen Geschmack: Brötchen anfeuchten und bei 200 °C für 5-8 Minuten aufbacken.
✔ Aus dem Steinofen
✔ Zum Aufbacken
✔ Laktosefrei laut Rezeptur
✔ Vegan laut Rezeptur
✔ Zum Einfrieren geeignet
Unser Ofenfrisch-Sortiment wird auf Bestellung frisch für dich gebacken. Die Haltbarkeit beträgt daher nur wenige Tage.
Kann Spuren von enthalten: | Soja |
Eignung: | glutenfrei, laktosefrei lt. Rezeptur, vegan laut Rezeptur |
nicht enthaltene Allergene: | ohne Weichtiere, ohne Haselnuss, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Kuhmilcheiweiß, ohne Laktose, ohne Lupine, ohne Mandel, ohne Milch/Milchbestandteile, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne Soja, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit |
Zutaten: | Wasser, Vollkornsauerteig 20 % (Wasser, Vollkornreismehl, Dextrose), Maisstärke, Vollkornreismehl, Rapsöl, Reisquellmehl, Hochmaltosesirup, Hefe, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Salz. |
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert: | 1254 kJ / 300 kcal |
Fett: | 6,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,6 g |
Kohlenhydrate: | 53,3 g |
davon Zucker: | 5,6 g |
Ballaststoffe: | 5,5 g |
Eiweiß: | 3,8 g |
Salz: | 1,9 g |