Laugenbrötchen, 4 Stück

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glutenfrei
Die gelaugte Variante unserer klassischen Brötchen schmeckt vor allem gut zu... mehr
Laugenbrötchen, 4 Stück
glutenfrei
Die gelaugte Variante unserer klassischen Brötchen schmeckt vor allem gut zu deftigen Aufstrichen sowie zu Käse und Wurst. Kurzes Aufbacken macht die Laugenbrötchen locker und knusprig.
Zubereitungshinweis: Vor dem Verzehr mit Wasser anfeuchten und 10 min. bei 175°C aufbacken – für ofenfrischen Geschmack
✔ Zum Aufbacken
Weiterführende Links
Eignung: | glutenfrei |
nicht enthaltene Allergene: | ohne Weichtiere, ohne Haselnuss, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Lupine, ohne Mandel, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne Soja, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit |
Zutaten: |
Wasser, Maisstärke, Reismehl, Sauerteig (Wasser, Maismehl, Reismehl, Maisstärke, Zucker), Vollmilchpulver, Rapsöl, Dextrose, Süßmolkepulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Hefe, Salz, Säureregulator: Natriumhydroxid |
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100... mehr
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert: | 1607 kJ / 382 kcal |
Fett: | 11,0g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 5,7g |
Kohlenhydrate: | 64,4g |
davon Zucker: | 13,0g |
Ballaststoffe: | 2,1g |
Eiweiß: | 5,2g |
Salz: | 2,2 |