- Artikel-Nr.: 100550
glutenfrei
Die gelaugte Variante unserer klassischen Brötchen schmeckt vor allem gut zu deftigen Aufstrichen sowie zu Käse und Wurst. Kurzes Aufbacken macht die Laugenbrötchen locker und knusprig.
Zubereitungshinweis: Vor dem Verzehr mit Wasser anfeuchten und 10 min. bei 175°C aufbacken – für ofenfrischen Geschmack
✔ Zum Aufbacken
| Eignung: | glutenfrei |
| nicht enthaltene Allergene: | ohne Weichtiere, ohne Haselnuss, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Lupine, ohne Mandel, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne Soja, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit |
| Zutaten: |
Maisstärke, Reismehl, Sauerteig (Reismehl, Wasser, Glukosesirup (aus Mais)), Vollmilchpulver, Wasser, Rapsöl, Glukosesirup (aus Mais), Süßmolkepulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Hefe, Salz |
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
| Brennwert: | 1607 kJ / 382 kcal |
| Fett: | 11,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 5,7g |
| Kohlenhydrate: | 64,4g |
| davon Zucker: | 13,0g |
| Ballaststoffe: | 2,1g |
| Eiweiß: | 5,2g |
| Salz: | 2,2 |
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Martin E. veröffentlicht am 11/11/2019 nach einer Bestellung vom 28/10/2019
Leider wie alle glutenfreien Laugenerzeugnisse ziemlich trocken und sehr fest. Liegt aber nicht an Hammermühle.
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Sabine K. veröffentlicht am 07/10/2019 nach einer Bestellung vom 10/09/2019
Spitze!
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Anita E. veröffentlicht am 27/04/2019 nach einer Bestellung vom 21/04/2019
Siehe oben
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