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Steinofen-Körnerbrötchen, 4 Stück

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glutenfrei, laktosefrei, vegan Die kernigen Steinofen-Körnerbrötchen werden aus unserem selbst... mehr
Steinofen-Körnerbrötchen, 4 Stück

glutenfrei, laktosefrei, vegan

Die kernigen Steinofen-Körnerbrötchen werden aus unserem selbst angesetzten Sauerteig herstellt und mit wertvollen Saaten wie Kürbiskernen, Leinsaat und Goldleinsaat im Teig und auf der Kruste verfeinert. In unserem traditionellen Steinofen werden sie außen knusprig und innen weich und saftig. Die Steinofen-Körnerbrötchen sind sowohl süß als auch herzhaft belegt ein gehaltvoller Genuss.

Für ofenfrischen Geschmack: Brötchen anfeuchten und bei 200 °C für 5-8 Minuten aufbacken.

 Aus dem Steinofen
 Zum Aufbacken
 Laktosefrei laut Rezeptur
 Vegan laut Rezeptur

Weiterführende Links
Kann Spuren von enthalten: Sesam, Soja, Senf
Eignung: glutenfrei, laktosefrei lt. Rezeptur, vegan laut Rezeptur
nicht enthaltene Allergene: ohne Weichtiere, ohne Haselnuss, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Kuhmilcheiweiß, ohne Laktose, ohne Lupine, ohne Mandel, ohne Milch/Milchbestandteile, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne Soja, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit
Zutaten:

Wasser, Vollkornsauerteig 15 % (Wasser, Vollkornreismehl, Dextrose), Maisstärke, Vollkornreismehl, Saaten (Kürbiskerne, Leinsaat, Goldleinsaat), Rapsöl, Reisquellmehl, Hochmaltosesirup, Hefe, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Apfelfaser, Salz.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100... mehr

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 1239 kJ / 296 kcal
Fett: 9,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 44,2 g
davon Zucker: 5,5 g
Ballaststoffe: 5,6 g
Eiweiß: 6,2 g
Salz: 1,5 g
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