- Artikel-Nr.: 100040
glutenfrei
Unser „kleines“ Sauerteigbrot mit leicht bemehlter Kruste ist ausgewogen würzig im Geschmack und passt besonders gut zu deftigen Belägen. Die feinen Brotgewürze harmonieren perfekt mit Käse oder Wurst und machen das Brot perfekt für die Vesper zwischendurch oder als Grundlage für ein glutenfreies Abendbrot.
✔ Aus dem Steinofen
| Eignung: | glutenfrei |
| nicht enthaltene Allergene: | ohne Weichtiere, ohne Haselnuss, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Lupine, ohne Mandel, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit |
| Zutaten: |
Sauerteig (Reismehl, Wasser, Glukosesirup (aus Mais)), Sojamehl, Wasser, Reismehl, Maisstärke, Süßmolkepulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, Hefe, Zuckerrübenballaststoff, Gewürze (Kümmel, Anis, Fenchel, Koriander), Vollmilchpulver |
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
| Brennwert: | 920 kJ / 218 kcal |
| Fett: | 3,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,9g |
| Kohlenhydrate: | 35,9g |
| davon Zucker: | 7,5g |
| Ballaststoffe: | 4,0g |
| Eiweiß: | 8,5g |
| Salz: | 1,8 |
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Frank K. veröffentlicht am 08/01/2020 nach einer Bestellung vom 01/01/2020
Zu feucht
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Carsten T. veröffentlicht am 28/11/2019 nach einer Bestellung vom 04/11/2019
schmeckt prima
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Sabine K. veröffentlicht am 07/10/2019 nach einer Bestellung vom 10/09/2019
Spitze!
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