- Artikel-Nr.: 100040
glutenfrei
Unser „kleines“ Sauerteigbrot mit leicht bemehlter Kruste ist ausgewogen würzig im Geschmack und passt besonders gut zu deftigen Belägen. Die feinen Brotgewürze harmonieren perfekt mit Käse oder Wurst und machen das Brot perfekt für die Vesper zwischendurch oder als Grundlage für ein glutenfreies Abendbrot.
✔ Aus dem Steinofen
| Eignung: | glutenfrei |
| nicht enthaltene Allergene: | ohne Weichtiere, ohne Haselnuss, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Lupine, ohne Mandel, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit |
| Zutaten: |
Sauerteig (Reismehl, Wasser, Glukosesirup (aus Mais)), Sojamehl, Wasser, Reismehl, Maisstärke, Süßmolkepulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, Hefe, Zuckerrübenballaststoff, Gewürze (Kümmel, Anis, Fenchel, Koriander), Vollmilchpulver |
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
| Brennwert: | 920 kJ / 218 kcal |
| Fett: | 3,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,9g |
| Kohlenhydrate: | 35,9g |
| davon Zucker: | 7,5g |
| Ballaststoffe: | 4,0g |
| Eiweiß: | 8,5g |
| Salz: | 1,8 |
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Sabine K. veröffentlicht am 07/10/2019 nach einer Bestellung vom 10/09/2019
Spitze!
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Carsten T. veröffentlicht am 29/09/2019 nach einer Bestellung vom 22/09/2019
lecker, locker, mein Standardbrot
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Erika K. veröffentlicht am 18/09/2019 nach einer Bestellung vom 19/08/2019
wie immer gut
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