- Artikel-Nr.: 123095
glutenfrei
Unser klassisches Sauerteigbrot bildet die Grundlage für dieses nicht nur im Herbst beliebte Kürbisbrot: Kürbiskerne im Teig und auf der Kruste geben diesem kleinen, runden Sauerteig-Brotlaib den besonderen Geschmack. Das handlich kleine Brot ist schnell verputzt und bleibt auch ohne Einfrieren und Aufbacken saftig und frisch.
✔ Aus dem Steinofen
| Eignung: | glutenfrei |
| nicht enthaltene Allergene: | ohne Weichtiere, ohne Haselnuss, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Lupine, ohne Mandel, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit |
| Zutaten: |
Sauerteig (Reismehl, Wasser, Glukose-Sirup (aus Mais)), Kürbiskerne 15%, Wasser, Sojamehl, Maisstärke, Süßmolkepulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Reismehl, Salz, Hefe, Zuckerrübenballaststoff, Gewürze (Kümmel, Anis, Fenchel, Koriander), Vollmilchpulver |
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
| Brennwert: | 1071 kJ / 256 kcal |
| Fett: | 10,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,1g |
| Kohlenhydrate: | 28,3g |
| davon Zucker: | 26,5g |
| Ballaststoffe: | 4,8g |
| Eiweiß: | 3,4g |
| Salz: | 0,8 |
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Matthias L. veröffentlicht am 29/06/2019 nach einer Bestellung vom 23/06/2019
sehr gut
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Manuela M. veröffentlicht am 28/04/2019 nach einer Bestellung vom 05/04/2019
Man schmeckt die Kürbiskerne, die nicht nur auf dem Brot, sondern vor allem auch im Brot sind.
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Maren H. veröffentlicht am 27/04/2019 nach einer Bestellung vom 21/04/2019
Das Krustenbrot dazu ist etwas besser
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