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Stollen, frisch

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  • 200830
Der Stollen ist eines der klassischsten Weihnachtsgebäcke überhaupt. Weihnachtliche Gewürze wie... mehr
Stollen, frisch

Der Stollen ist eines der klassischsten Weihnachtsgebäcke überhaupt. Weihnachtliche Gewürze wie Zimt und Nelken, fein-nussige Mandeln und hochwertiges Marzipan machen ihn so besonders. Die Sultaninen im Teig machen ihn saftig und halten ihn extra lange frisch.

 

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Kann Spuren von enthalten: Hühnerei, Soja, Sulfit
Eignung: glutenfrei
nicht enthaltene Allergene: ohne Weichtiere, ohne Lupine, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne glutenfreie Weizenstärke
Zutaten:

Maisstärke, Wasser, Sultaninen 14 %, Butter, Mandeln gestiftet, Kartoffelstärke, Rohrzucker, Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), Reismehl, Zitronat, Orangeat, Rapsöl, Rum 38 vol %, Hefe, Vollmilchpulver, Haselnüsse, Reisquellmehl, Zitronensäurebackpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Salz, Zitronensaft, Bourbon-Vanilleextrakt, Gewürze (Zitronenschalen, Orangenschalen, Ingwer, Muskatblüte, Zimt, Muskatnuss, Kardamom), Säureregulator: Calciumdiacetat, Essigsäure, Natriumhydroxid; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100... mehr

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 1920 kJ / 459 kcal
Fett: 22 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,2 g
Kohlenhydrate: 48,4 g
davon Zucker: 27,7 g
Ballaststoffe: 2,5 g
Eiweiß: 4,1 g
Salz: 0,5 g
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