- Artikel-Nr.: 106810
glutenfrei, eiweißarm, laktosefrei
Kastanien - bei uns in der Pfalz auch "Keschde" genannt, machen das besondere Aroma dieses Brotes aus. Der fein-nussige und doch milde Geschmack, die kräftige braune Kruste und die feinporige Krume machen dieses Brot zu einem ganz besonderen glutenfreien Genuss.
✔ Laktosefrei laut Rezeptur
✔ Vegan laut Rezeptur
| Kann Spuren von enthalten: | Milch/Milchbestandteile, Soja, Hühnerei |
| Eignung: | glutenfrei, laktosefrei lt. Rezeptur, eiweissarm |
| nicht enthaltene Allergene: | ohne Weichtiere, ohne Haselnuss, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Kuhmilcheiweiß, ohne Laktose, ohne Lupine, ohne Mandel, ohne Milch/Milchbestandteile, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne Soja, ohne Sulfit |
| Zutaten: |
Wasser, Kartoffelstärke, Maisstärke, Sauerteig (Reismehl, Wasser, Glukosesirup (aus Mais)), Reismehl, Kartoffelmehl, Kastanienmehl 6%, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Rapsöl, Salz, Zucker, Apfelfaser, Hefe, Säureregulator: Calciumacetat |
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
| Brennwert: | 921 kJ / 218 kcal |
| Fett: | 3,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,6g |
| Kohlenhydrate: | 44,5g |
| davon Zucker: | 3,1g |
| Ballaststoffe: | 2,9g |
| Eiweiß: | 2,0g |
| Salz: | 1,4 |
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Vanessa M. veröffentlicht am 14/07/2019 nach einer Bestellung vom 08/07/2019
Lecker wie immer. Ich würde mir wünschen, dass das Kastanienbrot wieder etwas weniger Phenylalanin enthält.
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Andrea L. veröffentlicht am 14/07/2019 nach einer Bestellung vom 08/07/2019
Sehr lecker.
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Anja T. veröffentlicht am 09/07/2019 nach einer Bestellung vom 03/07/2019
Lecker
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