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Kastanienbrot

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glutenfrei, eiweißarm, laktosefrei, vegan Unser besonders aromatisches Brot mit 5 % gemahlenen... mehr
Kastanienbrot

glutenfrei, eiweißarm, laktosefrei, vegan

Unser besonders aromatisches Brot mit 5 % gemahlenen Maronen zeichnet sich durch seinen unverwechselbar fein-nussigen und doch milden Geschmack aus. Die kräftige braune Kruste und die feinporige Krume machen dieses Brot zu einem beliebten Klassiker.

 Laktosefrei laut Rezeptur
 Vegan laut Rezeptur

Weiterführende Links
Kann Spuren von enthalten: Milch/Milchbestandteile, Soja, Hühnerei
Eignung: glutenfrei, laktosefrei lt. Rezeptur, eiweissarm
nicht enthaltene Allergene: ohne Weichtiere, ohne Haselnuss, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Kuhmilcheiweiß, ohne Laktose, ohne Lupine, ohne Mandel, ohne Milch/Milchbestandteile, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne Soja, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit
Zutaten:

Wasser, Kartoffelstärke, Maisstärke, Sauerteig (Wasser, Maismehl, Maisstärke, Reismehl, Zucker), Kartoffelmehl, Kastanienmehl 5%, Reismehl, Reisquellmehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Rapsöl, Salz, Zucker, Apfelfaser, Hefe, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Essigsäure, Säureregulator: Natriumhydroxid und Calciumacetat.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100... mehr

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 893 kJ / 214 kcal
Fett: 2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 43,8 g
davon Zucker: 2,8 g
Ballaststoffe: 3,6 g
Eiweiß: 1,9 g
Salz: 1,5 g
Phenylalanin: 94,0 mg
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