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2 KG Steinofen-Sauerteigbrot

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glutenfrei Der Urtyp unserer glutenfreien großen Brotlaibe. Unser hauseigener glutenfreier... mehr
2 KG Steinofen-Sauerteigbrot

glutenfrei

Der Urtyp unserer glutenfreien großen Brotlaibe. Unser hauseigener glutenfreier Sauerteig und das lange, schonende Backen auf heißen Steinplatten sind das Geheimnis dieser saftigen Brot-Spezialität. Aufgrund seiner Größe hält sich das Brot länger frisch als kleinere Brote.

 Aus dem Steinofen

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Eignung: glutenfrei
nicht enthaltene Allergene: ohne Weichtiere, ohne Haselnuss, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Lupine, ohne Mandel, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit
Zutaten:

Wasser, Sauerteig 30% (Wasser, Maismehl, Reismehl, Maisstärke, Zucker), Sojamehl, Reismehl, Maisstärke, Süßmolkenpulver, Apfelfaser, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Salz, Hefe, Zuckerrübenballaststoff, Vollmilchpulver.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100... mehr

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100kg

Brennwert: 844 kJ / 202 kcal
Fett: 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 31,6 g
davon Zucker: 5,9 g
Ballaststoffe: 8,5 g
Eiweiß: 7,7 g
Salz: 2,2 g
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