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2 kg-Steinofenbrot

Ofenfrisch!
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  • 100630
glutenfrei Der Urtyp unserer glutenfreien großen Brotlaibe. Aromatische Brotgewürze -Anis,... mehr
2 kg-Steinofenbrot

glutenfrei

Der Urtyp unserer glutenfreien großen Brotlaibe. Aromatische Brotgewürze -Anis, Fenchel, Koriander und Kümmel-, ein spezieller glutenfreier Sauerteig und das lange, schonende Backen auf heißen Steinplatten sind das Geheimnis dieser saftig-würzigen Brot-Spezialität.

 Aus dem Steinofen

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Eignung: glutenfrei
nicht enthaltene Allergene: ohne Weichtiere, ohne Haselnuss, ohne Lupine, ohne Mandel, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit
Zutaten:

Sauerteig 38% (Wasser, Maismehl, Maisstärke, Reismehl, Zucker), Wasser, Sojamehl, Reismehl, Maisstärke, Süßmolkenpulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, Hefe, Zuckerrübenballaststoff, Vollmilchpulver, Gewürze 0,6% (Kümmel, Fenchel, Anis, Koriander) 

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100... mehr

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100kg

Brennwert: 920 kJ / 218 kcal
Fett: 3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 35,9 g
davon Zucker: 7,5 g
Ballaststoffe: 4,0 g
Eiweiß: 8,5 g
Salz: 1,8 g
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