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2 KG Steinofen-Sonnenkruste

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glutenfrei  Unser großes krustiges Brot ist mit Sonnenblumenkernen verfeinert. Langsam... mehr
2 KG Steinofen-Sonnenkruste

glutenfrei 

Unser großes krustiges Brot ist mit Sonnenblumenkernen verfeinert. Langsam und schonend in unserem Steinofen gebacken wird es zu einem herzhaft-kernigen Genuss. Durch die Sonnenblumenkerne im Teig und aufgrund seiner Größe bleibt es lange saftig und frisch.

 Aus dem Steinofen

  

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Eignung: glutenfrei
nicht enthaltene Allergene: ohne Weichtiere, ohne Haselnuss, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Lupine, ohne Mandel, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit
Zutaten:

Sauerteig 26 % (Wasser, Maismehl, Maisstärke, Reismehl, Zucker), Wasser, Sonnenblumenkerne, Sojamehl, Reismehl, Maisstärke, Süßmolkenpulver, Apfelfaser, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Salz, Hefe, Zuckerrübenballaststoff, Vollmilchpulver, Gewürze 0,4 % (Kümmel, Fenchel, Anis, Koriander).

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100... mehr

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100kg

Brennwert: 1135 kJ / 272 kcal
Fett: 7,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 35,7 g
davon Zucker: 5,5 g
Ballaststoffe: 6,7 g
Eiweiß: 11,9 g
Salz: 2,1 g
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