- Artikel-Nr.: 100010
glutenfrei
Unser Klassiker unter den Sauerteigbroten ist ein runder, saftiger Brotlaib mit herzhaft würzigem Geschmack. Unser hauseigener Sauerteig gibt diesem Brot einen ganz besonderen, ausgewogenen typischen Brotgeschmack. Das Sauerteigbrot bildet die Grundlage für unsere anderen leckeren Sauerteig-Spezialitäten.
✔ Aus dem Steinofen
| Eignung: | glutenfrei |
| nicht enthaltene Allergene: | ohne Weichtiere, ohne Haselnuss, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Lupine, ohne Mandel, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit |
| Zutaten: |
Sauerteig (Reismehl, Wasser, Glukosesirup (aus Mais)), Sojamehl, Wasser, Reismehl, Maisstärke, Süßmolkepulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, Hefe, Zuckerrübenballaststoff, Gewürze (Kümmel, Anis, Fenchel, Koriander), Vollmilchpulver |
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
| Brennwert: | 920 kJ / 218 kcal |
| Fett: | 3,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,9g |
| Kohlenhydrate: | 39,9g |
| davon Zucker: | 7,5g |
| Ballaststoffe: | 4,0g |
| Eiweiß: | 8,5g |
| Salz: | 1,8 |
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Sabine K. veröffentlicht am 07/10/2019 nach einer Bestellung vom 10/09/2019
Spitze!
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Irene K. veröffentlicht am 07/10/2019 nach einer Bestellung vom 01/10/2019
Gutes Brot
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Michael F. veröffentlicht am 05/10/2019 nach einer Bestellung vom 29/09/2019
A good taste, no after taste.
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