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Steinofen-Sauerteigbrot

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glutenfrei Unser Klassiker unter den Sauerteigbroten: ein runder, saftiger Brotlaib aus... mehr
Steinofen-Sauerteigbrot

glutenfrei

Unser Klassiker unter den Sauerteigbroten: ein runder, saftiger Brotlaib aus unserem selbst angesetzten Sauerteig, schonend gebacken in unserem traditionellen Steinofen. Das Brot kann sowohl herzhaft als auch süß belegt werden und hält für jeden Geschmack etwas bereit.

 Aus dem Steinofen

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Eignung: glutenfrei
nicht enthaltene Allergene: ohne Weichtiere, ohne Haselnuss, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Lupine, ohne Mandel, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit
Zutaten:

Wasser, Sauerteig 30 % (Wasser, Maismehl, Reismehl, Maisstärke, Zucker), Sojamehl, Reismehl, Maisstärke, Süßmolkenpulver, Apfelfaser, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Salz, Hefe, Zuckerrübenballaststoff, Vollmilchpulver.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100... mehr

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 865 kJ / 207 kcal
Fett: 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 32,4 g
davon Zucker: 6,1 g
Ballaststoffe: 8,7 g
Eiweiß: 7,9 g
Salz: 2,2 g
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