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Croissants frisch, 4 Stück

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  • 100710
glutenfrei, laktosefrei, vegan Unsere Croissants sind ein ganz besonderer Genuss. Die... mehr
Croissants frisch, 4 Stück

glutenfrei, laktosefrei, vegan

Unsere Croissants sind ein ganz besonderer Genuss. Die feinblättrig gebackenen Croissants werden im Ofen außen kross und innen fluffig-weich - wie das französische Original. In unserer Frischebäckerei wird Croissant für Croissant liebevoll von Hand gerollt.

Für ofenfrischen Geschmack: Croissants anfeuchten und bei 200 °C für 5-8 Minuten aufbacken.

 

 Zum Aufbacken
 Laktosefrei laut Rezeptur

Weiterführende Links
Kann Spuren von enthalten: Soja, Senf
Eignung: glutenfrei, laktosefrei lt. Rezeptur, vegan laut Rezeptur
nicht enthaltene Allergene: ohne Weichtiere, ohne Haselnuss, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Kuhmilcheiweiß, ohne Laktose, ohne Lupine, ohne Mandel, ohne Milch/Milchbestandteile, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne Soja, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit
Zutaten:

Hefeteig (Wasser, Maisstärke, Reismehl, Buchweizenmehl, Zucker, Hefe, Rapsöl, Apfelfaser, Flohsamenschalen, Salz, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose und Sorbitol), Plunderplatte (Palmfett, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Wasser, Salz, Emulgatoren: Lecithine und Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Aroma)

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100... mehr

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 1760 kJ / 421 kcal
Fett: 24,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,3 g
Kohlenhydrate: 47,3 g
davon Zucker: 11,7 g
Ballaststoffe: 2,6 g
Eiweiß: 1,9 g
Salz: 1,2 g
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