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Bauernbrot mit Sauerteig

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Bauernbrot mit Sauerteig
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Ohne Aufbacken – direkter Genuss! Die rustikalen Scheiben des Bauernbrots lassen sich direkt... mehr
Bauernbrot mit Sauerteig

Ohne Aufbacken – direkter Genuss! Die rustikalen Scheiben des Bauernbrots lassen sich direkt verzehren, ohne vorher getoastet oder aufgebacken zu werden.
Wer dennoch ein feines Röstaroma möchte, kann die luftigen Scheiben einfach toasten.

 

 

 

Weiterführende Links
Kann Spuren von enthalten: Hühnerei, Schalenfrüchte, Kuhmilcheiweiß, Sesam, Soja
Eignung: glutenfrei, laktosefrei lt. Rezeptur, vegan laut Rezeptur
nicht enthaltene Allergene: ohne Guar, ohne Weichtiere, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Laktose, ohne Lupine, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit
Zutaten:

Wasser, modifizierte Tapiokastärke 23%, Maisstärke, Kartoffelstärke, Buchweizenmehl 8%, Reismehl, Reissirup, Sonnenblumenöl, Flohsamenschalen, getrockneter Sauerteig 2% (Buchweizen, Quinoa), Salz, Hefe, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Gerstenmalzextrakt glutenfrei, Säureregulator: Calciumacetat

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100... mehr

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 1141 kJ / 270 kcal
Fett: 4,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 53,0g
davon Zucker: 4,1g
Ballaststoffe: 4,9g
Eiweiß: 2,0g
Salz: 1,7g

Verkehrsbezeichnung: Glutenfreies Brot mit Buchweizen

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