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Stollen, frisch

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Inhalt: 500 g ( 15,98 € * / 1 kg )

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  • 200830
Der Stollen ist eines der klassischsten Weihnachtsgebäcke überhaupt. Neben den weihnachtlichen... mehr
Stollen, frisch

Der Stollen ist eines der klassischsten Weihnachtsgebäcke überhaupt. Neben den weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt und Nelken, spielen blanchierten Mandeln und feines Marzipan eine große Rolle. Das Highlight sind die saftigen Sultaninen im Teig, die den Stollen lange frisch halten.

 

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Eignung: glutenfrei
nicht enthaltene Allergene: ohne Weichtiere, ohne Lupine, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne glutenfreie Weizenstärke
Zutaten:

Sultaninen 14% (mit Baumwollsaatöl), Maisstärke, Wasser, Mandeln blanchiert, Kartoffelstärke, Zucker, Butter, Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), Wasser, Reismehl, Orangeat (Orangenschale, Glukosesirup, Salz), Zitronat (Zitronenschale, Glucosesirup, Salz), Rum 38 vol%, Rapsöl, Hefe, Vollmilchpulver, Reisquellmehl, Haselnüsse, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator: Essigsäure, Natriumacetat und Calciumacetat, Gewürze (Zimt, Piment, Nelken, Muskatnuss), Vanille-Aroma, Zitronen-Aroma

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100... mehr

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 1485 kJ / 354 kcal
Fett: 14,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,4g
Kohlenhydrate: 50,8g
davon Zucker: 24,9g
Ballaststoffe: 3,3g
Eiweiß: 3,9g
Salz: 0,6
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