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Back-Mix Kastanienbrot

Back-Mix Kastanienbrot
2,49 €
Inhalt: 500 g ( 4,98 € * / 1 kg )

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  • 823141
Backen Sie unsere beliebtesten Frischbrote selbst! Hammermühle Back-Mix Kastanienbrot, Wasser,... mehr
Back-Mix Kastanienbrot

Backen Sie unsere beliebtesten Frischbrote selbst! Hammermühle Back-Mix Kastanienbrot, Wasser, Hefe und Öl schnell und ganz einfach zu einem aromatischen Kastanienbrot umwandeln.
Die Verarbeitung gelingt im Backofen und im Brotback-Automaten. Mit ein wenig Phantasie lässt sich das Grundrezept auf viele schmackhafte Varianten erweitern: Geben Sie z.B. etwas gekochte, zerdrückte Kartoffel zum Teig oder auch - gerade jetzt im Herbst - frische Esskastanien-Stücke oder Walnüsse. Verwenden Sie anstelle von Wasser eine Mischung aus Joghurt und Wasser. Backen Sie Ihr Kastanienbrot doch einmal ganz ohne Form - bei der Teigherstellung die Flüssigkeit einfach etwas reduzieren ... Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Laktosefrei-85
Weiterführende Links
Kann Spuren von enthalten: Milch/Milchbestandteile, Lupine, Soja
Eignung: glutenfrei
nicht enthaltene Allergene: ohne Weichtiere, ohne Haselnuss, ohne Hefe, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Laktose, ohne Lupine, ohne Mandel, ohne Milch/Milchbestandteile, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne Soja, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit
Zutaten:

Maisstärke, Kartoffelstärke, Reismehl, Kartoffelwalzmehl, Kastanienmehl (7%), glutenfreier Trocken-Sauerteig (Reismahlprodukte), Zucker, Salz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Apfelfaser

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100... mehr

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 1444 kJ / 340 kcal
Fett: 0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 80,1g
davon Zucker: 4,5g
Ballaststoffe: 2,9g
Eiweiß: 2,4g
Salz: 1,9g
Produktbewertungen
  • Anzahl der Bewertungen : 15
  • Durchschnittsnote : 4.7 / 5
  • R. Gunther
  •  am 12/10/2017
  • 5/5
War in meinem letzten Paket leider nicht dabei, obwohl ich es bestellt hatte. Bei früheren Bestellungen war ich immer sehr zufrieden mit diesem Mehl.
  • S. Gabriela
  •  am 06/10/2017
  • 5/5
Perfekt,wenn man wenig Zeit für eigene Rezepte hat. Alle Mehlsorten sin gut zu verbacken
  • S. Barbara
  •  am 30/09/2017
  • 5/5
toller Backmix, einer meiner liebsten
  • L. Barbara
  •  am 28/09/2017
  • 5/5
Unser liebstes Brot zum Selberbacken. Funktioniert immer!
  • D. Martina
  •  am 25/09/2017
  • 5/5
Bestes Brot ever!
  • D. Tobias
  •  am 24/09/2017
  • 5/5
Funktioniert mit dem Panasonic Brotbackautomat sehr gut
  • F. Michael
  •  am 13/09/2017
  • 5/5
xxxx
  • E. Kurt
  •  am 24/08/2017
  • 3/5
Gegenüber dem früheren Back-Mix Mischbrot geht der Teig nur wenig und das Brot ist vom Volumen her relativ klein.
  • W. Michael
  •  am 24/07/2017
  • 5/5
Sehr lecker und rund im Geschmack.
  • Z. Gebhard
  •  am 19/07/2017
  • 5/5
Sehr zufrieden
  • K. Hermann
  •  am 18/07/2017
  • 5/5
...gelingt nicht nur immer (auch im Backautomaten), sondern ist auch sehr lecker. Tipp: 5-10% Amaranth-Pops mit dazugeben und entsprechend etwas mehr Wasser. Eine meine beiden Top-Backmischungsempfehlungen.
  • B. Henriette
  •  am 08/07/2017
  • 5/5
Sehr gut
  • K. Marius
  •  am 05/07/2017
  • 5/5
Sehr gute Qualität
  • Z. Gebhard
  •  am 28/06/2017
  • 5/5
Alles Gut
  • S. Tobias
  •  am 14/06/2017
  • 3/5
daumen hoch
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