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Ei-Ersatz

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  • 827024
Ein Produkt für Ei-Allergiker und die eiweißarme bzw. phenylalaninarme Ernährung.... mehr
Ei-Ersatz

Ein Produkt für Ei-Allergiker und die eiweißarme bzw. phenylalaninarme Ernährung.
Hammermühle Ei-Ersatz ersetzt die wichtigsten Back- und Kocheigenschaften von Hühnerei, nicht jedoch den Geschmack und die entsprechenden Nährwerte. Für die Herstellung von Rührei ist dieses Produkt nicht geeignet.
Anwendung: 1 Ei = 10 g Ei-Ersatz-Pulver mit 40-50 ml Wasser oder Saft schaumig aufschlagen.

 

Weiterführende Links
Kann Spuren von enthalten: Soja, Milch/Milchbestandteile, Lupine
Eignung: glutenfrei, eiweissarm
nicht enthaltene Allergene: ohne Guar, ohne Weichtiere, ohne Hefe, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Laktose, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit
Zutaten:

Maisstärke, Emulgator:Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel: Xanthan, Reismehl, Erbsenprotein.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100... mehr

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 2370 kJ / 570 kcal
Fett: 40,0g
davon gesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate: 50,0g
davon Zucker:
Ballaststoffe:
Eiweiß: 2,0g
Salz:
Phenylalanin: 95mg
Produktbewertungen
  • Anzahl der Bewertungen : 1
  • Durchschnittsnote : 5 / 5
  • B. Roswitha
  •  am 26/06/2017
  • 5/5
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