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Back-Mix Körnerbrot

Back-Mix Körnerbrot
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Der optimale Back-Mix für ein dunkles, herzhaftes Vollkornbrot. Mit seinem hohen Anteil an... mehr
Back-Mix Körnerbrot

Der optimale Back-Mix für ein dunkles, herzhaftes Vollkornbrot. Mit seinem hohen Anteil an wertvollen Saaten von mehr als 30 % wird es wunderbar saftig und kernig. 

 

 

 

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Eignung: glutenfrei, laktosefrei lt. Rezeptur, vegan laut Rezeptur
nicht enthaltene Allergene: ohne Weichtiere, ohne Hefe, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Kuhmilcheiweiß, ohne Laktose, ohne Lupine, ohne Milch/Milchbestandteile, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Soja, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit
Zutaten:

Vollkorn-Reismehl, Maisstärke, Sonnenblumenkerne 12 %, Leinsaat 9 %, Buchweizenmehl, getrockneter Reis-Sauerteig, Goldleinsaat 5 %, Leinsamenmehl 5 %, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Zucker.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100... mehr

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 1684 kJ / 401 kcal
Fett: 13,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5g
Kohlenhydrate: 54,6g
davon Zucker: 2,4g
Ballaststoffe: 9,3g
Eiweiß: 10,7g
Salz: 2,4g

Verkehrsbezeichnung: Brot-Backmischung mit 31 % Ölsaaten

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