Back-Mix Körnerbrot
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Der optimale Back-Mix für ein dunkles, herzhaftes Vollkornbrot. Mit seinem hohen Anteil an... mehr
Back-Mix Körnerbrot
Der optimale Back-Mix für ein dunkles, herzhaftes Vollkornbrot. Mit seinem hohen Anteil an wertvollen Saaten von mehr als 30 % wird es wunderbar saftig und kernig.
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| Eignung: | glutenfrei, laktosefrei lt. Rezeptur, vegan laut Rezeptur |
| nicht enthaltene Allergene: | ohne Weichtiere, ohne Hefe, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Kuhmilcheiweiß, ohne Laktose, ohne Lupine, ohne Milch/Milchbestandteile, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Soja, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit |
| Zutaten: | Vollkorn-Reismehl, Maisstärke, Sonnenblumenkerne 12 %, Leinsaat 9 %, Buchweizenmehl, getrockneter Reis-Sauerteig, Goldleinsaat 5 %, Leinsamenmehl 5 %, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Zucker. |
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100... mehr
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
| Brennwert: | 1684 kJ / 401 kcal |
| Fett: | 13,2g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,5g |
| Kohlenhydrate: | 54,6g |
| davon Zucker: | 2,4g |
| Ballaststoffe: | 9,3g |
| Eiweiß: | 10,7g |
| Salz: | 2,4g |
Verkehrsbezeichnung: Brot-Backmischung mit 31 % Ölsaaten
