Bio Mehl-Mix plus
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Bio Mehl-Mix plus
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Der Bio Mehl-Mix plus mit Ballaststoffen ist ähnlich einem Mehl Type 1050 und eignet sich daher besonders für herzhafte Backwaren, aber auch süße Speisen wie Pfannkuchen und Waffeln - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
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| Eignung: | glutenfrei, laktosefrei lt. Rezeptur, vegan laut Rezeptur, biologisch |
| nicht enthaltene Allergene: | ohne Weichtiere, ohne Hefe, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Lupine, ohne Milch/Milchbestandteile, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Soja, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit |
| Zutaten: | Vollkorn-Reismehl* 42 %, Maisstärke*, Maismehl*, Reisquellmehl* 5 %, Apfelfaser*, Flohsamenschalen*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*. |
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Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
| Brennwert: | 1474 kJ / 353 kcal |
| Fett: | 1,5g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2g |
| Kohlenhydrate: | 77,1g |
| davon Zucker: | 0,4g |
| Ballaststoffe: | 5,0g |
| Eiweiß: | 4,8g |
| Salz: | 0g |
Verkehrsbezeichnung: Bio-Mehlmischung mit 47% Reismehl
