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- Artikel-Nr.: 843036
Unser Mehl-Mix hell ist ähnlich einem Mehl Type 405 und somit ein Klassiker in jeder Küche. Es ist universal einsetzbar und eignet sich für alle Rühr-, Mürb- und Hefeteige, für süße wie herzhafte Speisen, für Brote und Kuchen – backen Sie nach Herzenslust.
| Kann Spuren von enthalten: | Hühnerei, Schalenfrüchte, Kuhmilcheiweiß, Sesam, Soja |
| Eignung: | glutenfrei, laktosefrei lt. Rezeptur, vegan laut Rezeptur |
| nicht enthaltene Allergene: | ohne Guar, ohne Weichtiere, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Laktose, ohne Lupine, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit |
| Zutaten: |
Stärke (Kartoffel, Mais), Mehl (Mais, Reis), Verdickungsmittel: Guarkernmehl |
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
| Brennwert: | 1141 kJ / 270 kcal |
| Fett: | 4,5g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,4g |
| Kohlenhydrate: | 53,0g |
| davon Zucker: | 4,1g |
| Ballaststoffe: | 4,9g |
| Eiweiß: | 2,0g |
| Salz: | 1,7g |
Verkehrsbezeichnung:Helle Mehlmischung für pikante und süße Gebäcke
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Björn L. veröffentlicht am 20/08/2019 nach einer Bestellung vom 13/08/2019
Ich verwende das Mehl seit vielen Jahren und bin damit sehr zufrieden.
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Ute W. veröffentlicht am 01/08/2019 nach einer Bestellung vom 26/07/2019
passt
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Jochen W. veröffentlicht am 31/07/2019 nach einer Bestellung vom 10/07/2019
gute Backeigenschaft
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