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- Artikel-Nr.: 843036
Der Mehl-Mix hell ist ähnlich einem Mehl Type 405 und somit ein Klassiker in jeder Küche. Es ist universal einsetzbar und eignet sich für alle Rühr-, Mürb- und Hefeteige, für süße wie herzhafte Speisen, für Brote und Kuchen – backen Sie nach Herzenslust.
| Kann Spuren von enthalten: | Hühnerei, Schalenfrüchte, Kuhmilcheiweiß, Sesam, Soja |
| Eignung: | glutenfrei, laktosefrei lt. Rezeptur, vegan laut Rezeptur |
| nicht enthaltene Allergene: | ohne Guar, ohne Weichtiere, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Laktose, ohne Lupine, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit |
| Zutaten: |
Stärke (Kartoffel, Mais), Mehl (Mais, Reis), Verdickungsmittel: Guarkernmehl |
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
| Brennwert: | 1435 kJ / 338 kcal |
| Fett: | 0,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1g |
| Kohlenhydrate: | 79,5g |
| davon Zucker: | 0,2g |
| Ballaststoffe: | 2,0g |
| Eiweiß: | 2,2g |
| Salz: | 0,01g |
Verkehrsbezeichnung:Helle Mehlmischung für pikante und süße Gebäcke
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Monica M. veröffentlicht am 15/01/2020 nach einer Bestellung vom 06/01/2020
Sehr gut
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Gerdi U. veröffentlicht am 11/01/2020 nach einer Bestellung vom 05/01/2020
Xxxx
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Annette C. veröffentlicht am 30/12/2019 nach einer Bestellung vom 30/11/2019
Dieses Mehl ist zu meinem "Standart Mehl" geworden. Alle Rezepte die ich bis jetzt ausprobiert habe sind super gelungen. Mein liebstes Hammermühle Produkt!
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