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Mehl-Mix rustikal

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Mehl-Mix rustikal
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Der Mehl-Mix rustikal eignet sich besonders für alle Teige, bei denen der herzhafte Geschmack... mehr
Mehl-Mix rustikal

Der Mehl-Mix rustikal eignet sich besonders für alle Teige, bei denen der herzhafte Geschmack und die Backeigenschaften von Sauerteig gewünscht sind, zum Beispiel Brot, Brötchen, Bauernfladen & Tartes. Das Kastanienmehl gibt der Mehlmischung ein mild-nussiges Aroma.

 

 

 

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Kann Spuren von enthalten: Milch/Milchbestandteile, Soja, Lupine
Eignung: glutenfrei, laktosefrei lt. Rezeptur
nicht enthaltene Allergene: ohne Weichtiere, ohne Haselnuss, ohne Hefe, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Laktose, ohne Lupine, ohne Mandel, ohne Milch/Milchbestandteile, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Ei, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne Soja, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit
Zutaten:

Maisstärke, Kartoffelstärke, Maismehl, Kastanienmehl,  glutenfreier Trockensauerteig (Reismahlprodukte), Verdickungsmittel (Guarkernmehl)

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100... mehr

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 1523 kJ / 359 kcal
Fett: 1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 84g
davon Zucker: 1,2g
Ballaststoffe: 3g
Eiweiß: 2g
Salz: 0,01

Verkehrsbezeichnung: Mehlmischung mit 5 % Kastanienmehl und 3 % Reissauerteig

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4.6 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 55
  • Durchschnittsnote : 4.6 / 5

Basierend auf 55 Kundenbewertungen

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Annette F. veröffentlicht am 19/12/2019 nach einer Bestellung vom 12/12/2019

5/5

Gutes Mehl

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Gunther R. veröffentlicht am 17/12/2019 nach einer Bestellung vom 11/12/2019

4/5

Das Brot schmeckt mir sehr gut, bei manchen Lieferungen geht der Teig vor dem Backen nicht so richtig auf bzw. während des Backens fällt das Brot wieder zusammen!

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Gwendolyn M. veröffentlicht am 06/12/2019 nach einer Bestellung vom 29/11/2019

5/5

Seit Jahren verwendet

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Brigitte A. veröffentlicht am 13/11/2019 nach einer Bestellung vom 05/11/2019

5/5

Das beste Mehl für Graubrot!

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Renate F. veröffentlicht am 22/10/2019 nach einer Bestellung vom 15/10/2019

5/5

Mit Sauerteig zum Brot verbacken sehr lecker

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
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