Schweinsohren mit Zartbitterschokolade
Feinknuspriger Blätterteig, nach traditioneller Art von Hand zu Schweinsohren geformt und zur Hälfte mit zartherber Schokolade überzogen. Dieser Klassiker ist einer der Lieblinge im Hammermühle-Gebäcksortiment.
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| Kann Spuren von enthalten: | Schalenfrüchte, Milch/Milchbestandteile, Soja, Lupine, Sesam |
| Eignung: | glutenfrei, laktosefrei lt. Rezeptur |
| nicht enthaltene Allergene: | ohne Weichtiere, ohne Haselnuss, ohne Hefe, ohne jodierte Rohstoffe, ohne Kuhmilcheiweiß, ohne Laktose, ohne Lupine, ohne Mandel, ohne Milch/Milchbestandteile, ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne Soja, ohne glutenfreie Weizenstärke, ohne Sulfit |
| Zutaten: | Maisstärke, pflanzliche Margarine (Palmfett, Kokosfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, Salz), Zucker, Zartbitterschokolade 15 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter), Reismehl, Hühnervollei, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron), Salz, Zimt. |
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
| Brennwert: | 2124 kJ / 508 kcal |
| Fett: | 28,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 15,4 g |
| Kohlenhydrate: | 58,9 g |
| davon Zucker: | 28,3 g |
| Ballaststoffe: | 2,9 g |
| Eiweiß: | 2,4 g |
| Salz: | 0,5 g |
Verkehrsbezeichnung: Plundergebäck mit Zartbitterschokolade
