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Stollen, frisch

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  • 10083
Der Stollen ist eines der klassischsten Weihnachtsgebäcke überhaupt - bei uns selbstverständlich... mehr
Stollen, frisch

Der Stollen ist eines der klassischsten Weihnachtsgebäcke überhaupt - bei uns selbstverständlich glutenfrei. Neben den weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt und Nelken, spielen natürlich auch die blanchierten Mandeln und das feine Marzipan eine große Rolle. Das i-Tüpfelchen setzen natürlich die saftigen Sultaninen, die in den Teig eingearbeitet sind und den Stollen lange frisch halten.

 

Weiterführende Links
Kann Spuren von enthalten: Lupine, Soja
Eignung: glutenfrei
nicht enthaltene Allergene: ohne Sesam, ohne Erdnuss, ohne glutenfreie Weizenstärke
Zutaten:

Sultaninen 17% (mit Sonnenblumenöl), Maisstärke, Mandeln blanchiert, Kartoffelstärke, Zucker, Butter, Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), Wasser, Reismehl, Rum, Rapsöl, Hefe, Vollmilchpulver, Orangeat (Orangenschale, Glukosesirup, Salz), Zitronat (Zitronenschale, Glucosesirup, Salz), Reismehl, Haselnüsse, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator: Essigsäure und Natriumacetat und Calciumacetat, Gewürze (Zimt, Piment, Nelken, Muskatnuss), Vanille-Aroma, Zitronen-Aroma

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100... mehr

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Brennwert: 1485 kJ / 354 kcal
Fett: 14,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,4g
Kohlenhydrate: 50,8g
davon Zucker: 24,9g
Ballaststoffe: 3,3g
Eiweiß: 3,9g
Salz: 0,6g
Produktbewertungen
  • Anzahl der Bewertungen : 6
  • Durchschnittsnote : 4.7 / 5
  • T. Dr.Heinrich
  •  am 03/12/2017
  • 5/5
äusserst schmackhaft
  • R. Danilo
  •  am 02/12/2017
  • 4/5
Der Stollen ist gut.
  • Z. Regina
  •  am 22/11/2017
  • 5/5
empfehlenswert
  • S. Christine
  •  am 19/11/2017
  • 5/5
bin froh das ich ihn nicht selber backen muß ist super
  • R. Anja
  •  am 14/11/2017
  • 4/5
super ,ein kein wenig feuchter , fettiger könnte sie sein , aber ist ja Geschmacksache
  • L. Rocco
  •  am 05/11/2017
  • 5/5
Alles super
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