Zutaten

Das brauchst du:

2 Stück(e) Tomaten, groß
125 g Mozzarella
0.5 Pack Pesto

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Back-/Kochzeit: 10 min
  • Gesamtzeit: 20 min

So geht's:

1
Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2
Schneide die Baguettes mit einem Abstand von ca. 2 cm ein und bestreiche die Innenseiten der Einschnitte mit dem Pesto.
3
Schneide Tomaten und Mozzarella in dünne Scheiben und verteile jeweils eine Tomaten- und Mozzarella-Scheibe den Öffnungen.
4
Backe die Baguettes auf mittlerer Stufe für ca. 10 Min, bis der Käse geschmolzen ist.

Tipp:

1
Du kannst die Baguettes auch auf dem Grill backen. Wickle sie hierzu in Alufolie oder gib sie auf ein Grillblech.

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