Döner
Mit diesem Rezept holst du dir den glutenfreien Dönergenuss ganz einfach nach Hause – frisch, würzig und individuell belegt. Ob mit Fleisch oder einer vegetarischen Alternative: In unserem knusprigen Fladenbrot, kombiniert mit knackigem Gemüse und cremiger Joghurtsauce, wird dein selbst gemachter Döner garantiert zum Highlight.
Ergibt 3 Döner.
Ergibt 3 Döner.
Zutaten
Das brauchst du:
300
g
Kebabfleisch oder eine Fleischalternative
0.5
Eisbergsalat
1
Zwiebel
Etwas
Rotkohl
1
Tomate
1
Gurke
Etwas
Joghurtsoße
Etwas
scharfe Sauce (optional)
Zubereitung
So geht’s:
1
Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate das Kebabfleisch oder die Fleischalternative nach Packungsanweisung an, bis es schön braun und durchgegart ist.
2
Während das Fleisch brät, schneide den Eisbergsalat, den Rotkohl und die Zwiebel in feine Streifen. Schneide außerdem die Tomate und die Gurke in Scheiben.
3
Erwärme die Fladenbrote kurz im Ofen oder im Toaster (siehe Verpackungshinweis), sodass sie leicht knusprig, aber noch weich sind.
4
Schneide die Fladenbrote auf und fülle sie mit den vorbereiteten Zutaten.
5
Gib etwas Joghurtsoße über die Füllung und füge nach Wunsch scharfe Sauce hinzu.
Tipps:
1
Du kannst das Gemüse nach Belieben variieren oder zusätzliche Zutaten wie Weißkraut, Paprika, Feta oder Oliven ergänzen.
2
Wenn du es würziger magst, kannst du die Füllung mit etwas Paprikapulver, Kreuzkümmel oder Chili nach Geschmack verfeinern.
Bewertungen
03.05.2026
Döner
Super lecker
03.05.2026
Döner
Super lecker
Zubereitet mit
Ofenfrisch
Ofenfrisch
