Drei Dessertgläser mit Schichtdessert aus heller Creme und zerbröselten Cremolino-Keksen stehen auf einem Holzbrett; jedes Glas ist mit einem halben Keks dekoriert, daneben ein blaues Tuch mit Kekskrümeln und einige violette Blüten.

Molino-Tiramisu im Glas

Name: Molino-Tiramisu im Glas
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Hammermühle Molino Kakaokekse; Schlagsahne; Mascarpone; Zucker; Vanillezucker; Kaffee / Espresso zum Beträufeln (optional)

20 min
einfach

Glutenfreies Tiramisu mal anders: Mit unseren Molino-Keksen zauberst du im Handumdrehen ein herrlich cremiges Dessert – ganz einfach im Glas geschichtet und blitzschnell vorbereitet. Perfekt, wenn du Lust auf etwas Unkompliziertes hast, das allen schmeckt.

Ergibt 4 Portionen.

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Zutaten

Das brauchst du:

2 Pack Hammermühle Molino Kakaokekse

200 ml Schlagsahne

250 g Mascarpone

2 Esslöffel Zucker

1 Pack Vanillezucker

Etwas Kaffee / Espresso zum Beträufeln (optional)

Zubereitung

Gesamtzeit: 20 min

So geht's:

Lege einige Molino-Kekse für die Dekoration beiseite - etwa ein halber Keks pro Glas.

Zerkleinere die restlichen Kekse grob.

Schlage die Sahne steif und stelle sie beiseite.

Verrühre Mascarpone, Zucker und Vanillezucker zu einer cremigen Masse und hebe anschließend die geschlagene Sahne unter.

Gib eine Schicht Keksbrösel in die Gläser und beträufle sie nach Belieben mit etwas Kaffee oder Espresso. Schichte dann eine Portion Mascarponecreme darauf. Wiederhole den Vorgang und schließe mit einer Cremeschicht ab.

Dekoriere das Dessert zum Schluss mit den beiseitegelegten Molino-Keksen oder streue einige Keksbrösel darüber. Serviere es gut gekühlt.