Fünf kleine Igel aus Madeleines und Schokoladenstreuseln auf einem Kuchengitter, mit grünen Blättern und einem weißen Tuch im Hintergrund.

Vier kleine Igel aus Madeleines und Schokoladenstreuseln auf einem Kuchengitter, mit grünen Blättern und einem weißen Tuch im Hintergrund.

Süße Madeleine-Igel

Name: Süße Madeleine-Igel
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: Hammermühle Madeleines; Schokostreusel; Schokolade (Vollmilch oder Zartbitter); weiße Schokolade; schwarze Zuckerschrift oder Zuckeraugen

30 min
einfach

Unsere glutenfreien Madeleines verwandeln sich mit Schokolade, Streuseln und Zuckeraugen in niedliche Igel. Süß im doppelten Sinne und sogar blitzschnell gemacht – ideal zum Verschenken, Naschen oder für den Kindergeburtstag.

Ergibt 6 Stück.

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Zutaten

Das brauchst du:

1 Pack Hammermühle Madeleines

100 g Schokostreusel

200 g Schokolade (Vollmilch oder Zartbitter)

25 g weiße Schokolade

Etwas schwarze Zuckerschrift oder Zuckeraugen

Zubereitung

Gesamtzeit: 30 min

So geht’s:

Fülle die Schokostreusel in eine Schüssel.

Lasse die Schokolade im Wasserbad schmelzen.

Packe die Madeleines aus und schneide sie gegebenenfalls in Form – je nachdem, wie groß deine Igel werden sollen.

Tauche die Unterseite oder nur die hintere Hälfte der Madeleines in die flüssige Schokolade und dippe sie anschließend direkt in die Schokostreusel, sodass diese daran haften bleiben.

Lege die Madeleines nun auf einen Teller und lasse die Schokolade vollständig aushärten.

Male anschließend mit der ebenfalls geschmolzenen weißen Schokolade oder mit Zuckerschrift kleine Füße, eine Nase und Augen auf – oder klebe mithilfe etwas flüssiger Schokolade Zuckeraugen auf.