Blaubeer-Tartelettes
Diese fruchtigen, glutenfreien Blaubeertörtchen mit feiner Mascarpone-Quarkcreme werden dich garantiert überzeugen – sie sehen nicht nur wunderschön aus, sondern schmecken auch herrlich frisch und sind perfekt für die Sommerzeit. Und das Beste: Du kannst sie ganz nach deinem Geschmack mit deinen Lieblingsbeeren belegen.Ergibt 6 Tartelettes.
Biskuitboden mit Quarkcreme
Locker, leicht und unglaublich vielseitig – mit diesem Rezept zauberst du einen fluffigen, glutenfreien Biskuitboden mit einer erfrischenden Quarkcreme, der sich perfekt für fruchtige Toppings eignet. Ob mit Beeren, Pfirsichen oder Kiwischeiben: Dieser Kuchen bringt Sommerlaune auf den Teller und ist im Handumdrehen gemacht. Ergibt 1 Springform.
Frozen Joghurt mit Nougat Bits
Fruchtig, schokoladig, herrlich erfrischend und mit leichtem Crunch: Dieser Frozen Joghurt mit frischen Beeren und unseren glutenfreien Nougat Bits ist perfekt für heiße Tage. Schnell gemacht und super lecker – ideal als kühler Snack zwischendurch. Ergibt 1 Blech/Auflaufform.
Auberginen-Mozzarella-Sandwich
Dieses Rezept bringt mediterranen Flair direkt in deine Lunchbox: Ofengeröstete Aubergine und zart schmelzender Mozzarella zwischen knusprigen Brotscheiben. Dieses glutenfreie Sandwich lässt sich schnell und einfach vorbereiten – perfekt zum Mitnehmen oder als besonderer Genuss für zwischendurch.Ergibt 2 Sandwiches.
Madeleine-Himbeer-Dessert
Wenn es mal schnell gehen soll, ist dieses Schichtdessert genau richtig: Saftige glutenfreie Madeleines, frische Himbeeren und eine lockere Creme – mehr brauchst du nicht für einen süßen Genussmoment. Einfach gemacht und richtig lecker!Ergibt 4 Portionen.
Molino-Tiramisu im Glas
Glutenfreies Tiramisu mal anders: Mit unseren Molino-Keksen zauberst du im Handumdrehen ein herrlich cremiges Dessert – ganz einfach im Glas geschichtet und blitzschnell vorbereitet. Perfekt, wenn du Lust auf etwas Unkompliziertes hast, das allen schmeckt.Ergibt 4 Portionen.
Zitronen-Cheesecake im Glas
Frisch, cremig und in wenigen Minuten fertig – ganz ohne Backen. Dieser glutenfreie Zitronen-Cheesecake bringt Sommerlaune auf den Löffel. Du brauchst nur ein paar Zutaten und schon steht ein fruchtiges Dessert bereit, das garantiert allen schmeckt.Ergibt 4 Portionen.
Avocado-Cheddar-Sandwich
Wenn’s mal schnell gehen soll, ist dieses Rezept genau das Richtige: Dieses glutenfreie Sandwich kombiniert cremige Avocado mit würzigem Cheddar. Kurz in der Pfanne gebraten, wird es im Handumdrehen zu einem leckeren Snack oder Mittagessen.Ergibt 6 Sandwiches.
Nudelsalat mit Pfirsich, Tomate und Feta
Fruchtig, herzhaft und wunderbar einfach: Dieser glutenfreie Nudelsalat mit Pfirsich, Tomate und Feta ist der perfekte Begleiter für warme Tage - schnell gemacht und ideal als Beilage zum Grillen oder solo als leichtes Sommergericht.Ergibt 4 Portionen.
Avocado-Feta-Pasta mit Rösttomaten
Dieses glutenfreie Pastagericht vereint Frische und Cremigkeit - mit Avocado, Feta und im Ofen gerösteten Tomaten. Ein einfaches Rezept, mit dem du in kurzer Zeit ein richtig leckeres Mittag- oder Abendessen auf den Tisch zauberst.Ergibt 2 Portionen.
Überbackenes Baguette mit Tomate und Avocado
Dieses Rezept zeigt, wie einfach und lecker es sein kann: Das überbackene, glutenfreie Baguette mit fruchtigen Tomaten, geschmolzenem Mozzarella und frischer Avocado wird zu einem schnellen Ofengericht, das du garantiert öfter machen willst. Perfekt für den Feierabend – ganz ohne großen Aufwand.Ergibt 1 Portion.
Burrata-Bruschetta mit Ofentomaten
Mit diesem Rezept holst du dir den mediterranen Sommer direkt auf den Teller! Die warmen Ofentomaten vereinen sich mit der cremigen Burrata und knusprigem glutenfreien Baguette zu einer unglaublich leckeren Vorspeise oder Beilage beim Grillabend.Ergibt ca. 15 Stück.
Nudelsalat mit selbstgemachter Pesto
Mit diesem Rezept zauberst du einen glutenfreien Nudelsalat, der wie Sommer in Italien schmeckt. Das selbst gemachte Pesto sorgt für eine herrlich würzige Frische, während die Kombination der Zutaten den perfekten Genuss bietet – schnell gemacht und die ideale Ergänzung für jedes Grillbuffet.Ergibt ca. 4-6 Portionen.
Knoblauchfladen
Dieser glutenfreie Knoblauchfladen mit geröstetem Knoblauch ist ein wahres Geschmackserlebnis! Mit unserem Rezept kannst du es ganz einfach selbst zubereiten. Ob mit Dip oder pur – dieser Knoblauchfladen hat das Zeug, das Highlight deiner nächsten Grillparty zu werden. Ergibt 1-2 Fladen (je nach gewünschter Größe).
Pizzabrot
Dieses glutenfreie Pizzabrot wirst du lieben! Mit unserem Rezept und nur wenigen Zutaten kannst du diesen italienischen Klassiker ganz einfach selbst zubereiten. Ob mit oder ohne Knoblauch – es ist ein Genuss und passt perfekt zum Grillen, zu Salaten, Antipasti oder als Vorspeise. Ergibt 1 Pizzabrot.
Sommerlicher Obstkuchen
Mit diesem Rezept zauberst du ganz schnell und einfach einen glutenfreien Obstkuchen, der wunderbar sommerlich-erfrischend schmeckt. Mit unserem luftig-lockeren Obstboden, einer leichten Mascarpone-Quark-Creme und gekrönt mit deinem Lieblingsobst, bringt er den Geschmack des Sommers direkt auf deinen Kuchenteller.
Zitronenkuchen mit Sahne & Beeren
Dieser fruchtige glutenfreie Kuchen begeistert mit einer Schicht deiner Lieblingsbeeren auf einem Sahne-Topping. Er ist perfekt für die sommerliche Kuchentafel und schmeckt erfrischend nach Sommer.Ergibt 1 Kastenform.Dieses Rezept stammt von @backen.wie.melissa, https://www.instagram.com/backen.wie.melissa/
Blaubeer-Joghurt-Kuchen
Diesen glutenfreien Blaubeer-Joghurt-Kuchen wirst du lieben! Er wird wunderbar saftig und fluffig, was ihn zum absoluten Traumdessert macht. Mit diesem Rezept kannst du ihn super einfach und blitzschnell zubereiten und dich während seiner Backzeit auf einen fruchtig-erfrischenden Genuss freuen.
Ergibt 1 Kastenform.
Rhabarber-Erdbeer-Kuchen
Dieses köstliche Frühlingsrezept ist perfekt für dich, wenn du einen fruchtigen glutenfreien Kuchen backen möchtest. Der saftige Kuchen mit einer himmlischen Fruchtkombination aus Rhabarber und frischen Erdbeeren ist einfach nachzubacken und schmeckt unglaublich lecker. Ergibt 1 Springform.
Caprese Baguettes
Dieses leckere glutenfreie Caprese-Baguette schmeckt herrlich nach Sommer. Mit nur wenigen Zutaten kannst du es in wenigen Minuten zubereiten. Es ist sowohl geschmacklich als auch optisch die perfekte Beilage für deinen Grillabend.Ergibt 2 Baguettes.
Saftiger Zitronenkuchen
Erfrischend lecker – dieser Kuchenklassiker schmeckt herrlich nach Sommer. Mit unserem Rezept gelingt dir der glutenfreie Zitronenkuchen so wie er sein soll: super saftig und fruchtig-frisch.Ergibt 1 Kastenform.
Pestostangen
Pesto mal anders! Kombiniert mit Pinienkernen und Parmesan sind diese glutenfreien Pestostangen unwiderstehlich lecker. Der perfekte Snack oder Fingerfood für deine nächste Party.Ergibt ca. 8 Pestostangen.
Veganer Zitronen-Kokoskuchen
Luftig, locker, herrlich zitronig und erfrischend: der vegane Zitronenkuchen mit Kokos ist einfach perfekt für heiße Sommertage. Mit diesem Rezept kannst du ihn schnell und leicht zubereiten und dich auf Genuss mit Urlaubsfeeling freuen.Ergibt 1 Kuchen.
Gefüllte Ofenbaguettes
Ob als schnelles Abendessen oder passend zum Grillabend: Diese gefüllten glutenfreien Ofenbaguettes sind immer eine gute Idee. Geschmolzener Käse und die herzhaft-mediterrane Füllung machen sie unglaublich lecker.Ergibt 4 gefüllte Baguettes.