Weihnachts-Pancakes
Diese Weihnachts-Pancakes sind das perfekte Weihnachtsfrühstück für die ganze Familie. Mit diesem Rezept kannst du diese luftigen glutenfreien Pancakes schnell und einfach zubereiten. Mit deinen liebsten Plätzchenausstechern werden daraus wahre Hingucker, die auch noch superlecker schmecken.Ergibt ca. 24 Pancakes (je nach Größe der Ausstecher).
Zuckerstangen-Plätzchen
Diese glutenfreien Zuckerstangen-Plätzchen bringen garantiert Weihnachtsfeeling in deine Küche. Der zarte Mürbeteig lässt sich mit wenigen Zutaten im Handumdrehen zubereiten und ganz nach Belieben einfärben. So werden deine Plätzchen zu farbenfrohen Hinguckern, die garantiert alle begeistern!Ergibt 2 Bleche.
Schoko Salted Caramel Spitzbuben
Die glutenfreien Schoko Salted Caramel Spitzbuben werden dich definitiv begeistern – vor allem, wenn du es süß und salzig zugleich magst. Die Kombination aus Schokolade, Karamell und Meersalz ist zum Dahinschmelzen. Sie sind einfach zuzubereiten und herrlich lecker – die perfekte Alternative auf deinem Plätzchenteller.Ergibt ca. 3 Bleche.
Schoko-Rentier-Cookies
Diese glutenfreien Schoko-Rentier-Cookies sehen super süß aus und schmecken wunderbar schokoladig. Sie sind das perfekt Highlight auf dem Plätzchenteller oder eine liebevolle Geschenkidee zur Weihnachtszeit. Mit diesem Rezept kannst du sie ganz einfach nachbacken.Ergibt 15 Stück.
Winter-Cheesecake mit Spekulatius
Dieser glutenfreie Winter-Cheesecake mit Spekulatius vereint alles, was du an der Weihnachtszeit liebst: knusprige Gewürzspekulatius, eine cremige Cheesecake-Füllung und ein Guss aus Glühwein oder Saft. Er ist einfach zuzubereiten und definitiv ein echter Hingucker auf deiner Festtafel.Ergibt 1 Springform.
Mandarinen-Zimt-Torte
Diese glutenfreie Mandarinen-Zimt-Torte ist optisch und geschmacklich ein absolutes Highlight. Mit fluffigem Zimt-Biskuit und einer fruchtig-cremigen Mandarinen-Quarkcreme-Füllung wird diese Torte zum Lieblingsdessert – perfekt zur Weihnachtzeit und darüber hinaus.Ergibt 1 Springform.
Wichtelkekse
Wenn es in deiner Weihnachtsbäckerei plötzlich frech und lustig zugeht, sind diese kleinen, glutenfreien Wichtelkekse mittendrin. Diese besonderen Weihnachtsplätzchen sehen nicht nur süß aus, sie sind auch ganz einfach zuzubereiten und lassen sich kreativ verzieren. Ein Highlight für Groß und Klein – ideal auch zum Verschenken.Ergibt 2 Bleche.
Pistazien-Mandel-Sterne
Diese glutenfreien Plätzchen sind definitiv ein Hingucker auf deinem Plätzchenteller. Sie erinnern an Spitzbuben oder Linzer Plätzchen, überzeugen anstatt mit Marmelade jedoch mit einer selbstgemachten Pistaziencreme – ein himmlischer Genuss passend zur Weihnachtszeit. Ergibt ca. 2-3 Bleche.
Zimtschnecken-Plätzchen
Wenn du auf Zimtschnecken einfach nicht verzichten kannst, dann haben wir hier das ideale Rezept für dich, um aus dem Klassiker wunderbar leckerere glutenfreie Plätzchen zu zaubern. Die kleinen Zimtschnecken-Plätzchen sind einfach selbst gebacken und so köstlich, dass die sicherlich nicht lange in deiner Plätzchendose liegen bleiben. Ergibt ca. 1 Blech.
Vegane Lebkuchen
Diese veganen Mini-Lebkuchen auf unseren glutenfreien Backoblaten sind perfekt für die festliche Jahreszeit. Sie sind schön saftig, wunderbar weich und aromatisch. Du kannst sie ganz einfach zubereiten und nach Lust und Laune mit Kuvertüre verzieren – für den perfekten, weihnachtlichen Genuss.Ergibt ca. 35 Stück.
Zitronenkranz-Plätzchen
Diese glutenfreien Zitronenkranz-Plätzchen sehen aus wie kleine Weihnachtskränze und sind die erfrischende Alternative auf deinem Plätzchenteller. Ihre zarte Textur und der fruchtig-saure Zitronengeschmack machen sie zu einem unwiderstehlichen Genuss, den du lieben wirst. Ergibt 1 Backblech.
Kirsch-Rentier-Schnitten
Diese glutenfreien Kirsch-Rentier-Schnitten sind auf jeden Fall ein echter Hingucker auf deinem Plätzchenteller. Der zarte Mürbeteigboden bildet die perfekte Grundlage für die feine Mandelcreme und die fruchtige Kirschmarmelade. Die Schnitten sehen nicht nur süß aus, sie werden auch geschmacklich Groß und Klein begeistern. Ergibt 1 Blech - ca. 16 Schnitten.
Quark-Stollen-Konfekt
Dieses glutenfreie Quark-Stollen-Konfekt ist die perfekte Miniversion des klassischen Stollens. Es ist schnell und einfach zubereitet und ideal zum Verschenken oder zum direkt Vernaschen. Es überzeugt dich mit seiner himmlischen, saftigen Konsistenz und steigert deine Vorfreude auf Weihnachten. Ergibt ca. 36 Stück.
Bratapfelkäsekuchen
Dieser saftige Bratapfelkäsekuchen vereint die Aromen der Weihnachtszeit mit einer cremig-zarten Quarkfüllung und fruchtigen Äpfeln. Mit unserem Rezept gelingt dir dieser köstliche Kuchen garantiert und sorgt für winterlichen Kuchengenuss, der alle begeistern wird. Ergibt 1 Kuchen.
Mohn-Marzipan-Kringel
Dieses Rezept für glutenfreie Mohn-Marzipan-Kringel solltest du unbedingt ausprobieren. Diese leckeren Doppeldecker-Plätzchen vereinen die besten Eigenschaften von Keksen und Spritzgebäck. Mit Mohn, Marzipan und deiner Lieblingsmarmelade bieten sie dir ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das besonders Marzipan-Fans begeistern wird. Ergibt ca. 25-30 Stück.
Spekulatius-Crossies
Diese lecker-würzigen Spekulatius-Crossies sind die perfekte Ergänzung auf deinem glutenfreien Plätzchenteller. Du kannst sie super schnell zubereiten, ganz ohne Backen. Die knusprigen Crossies schmecken wunderbar weihnachtlich und eignen sich sogar als Mitbringsel oder zum Verschenken. Ergibt ca. 2 Bleche.
Spekulatius-Schoko-Mousse
Diese Mousse ist wunderbar schokoladig, luftig und cremig. Es erinnert ein wenig an Mousse au Chocolat, erhält durch die feine Würze unserer glutenfreien Spekulatius eine ganz besondere winterliche Note – dein perfektes Weihnachtsdessert für die Festtage.Ergibt 6 Gläschen.
Spekulatiuscreme mit Orangen
Wenn du noch auf der Suche nach dem perfekten Weihnachtsdessert bist, dann kommt dieses hier genau richtig. Diese Spekulatiuscreme mit unseren glutenfreien Spekulatius kannst du nämlich einfach zubereiten und gut vorbereiten. Das Zusammenspiel von würzigen Spekulatius, fruchtigen Orangen und einer leckeren Creme wird deine Gäste begeistern. Ergibt 6 Gläschen.
Lebkuchen-Apfel-Crumble
Bei diesem leckeren glutenfreien Lebkuchen-Apfel-Crumble bleibt definitiv kein Krümelchen übrig. Mit seiner herrlichen Karamellcreme und klassischen Lebkuchengewürzen passt dieser Crumble einfach perfekt in die Weihnachtszeit und eignet sich hervorragend als Dessert.Ergibt 1 Tarte.
Lebkuchenmann-Cupcakes
Dieses Rezept vereint gleich zwei unserer Lieblingsrezepte: Das saftige Schoko-Mandel-Muffin-Rezept und die würzigen Lebkuchen-Plätzchen – gemeinsam mit einer leckeren Schoko-Mousse werden daraus super süße glutenfreie Weihnachts-Cupcakes, denen du sicher nicht widerstehen kannst.Ergibt 12 Muffins.
Zimtknöpfe
Zimtknöpfe passen perfekt in die Adventszeit, da sie eine so wunderbar zimtige Note haben. Diese Plätzchen sind einfach und im Nu zubereitet. Wenn ihr feiner Zimtduft in deine Nase steigt, sobald du deine Keksdose öffnest, steigt auch nicht nur die Lust zu naschen, sondern auch direkt die Vorfreude auf Weihnachten.Ergibt ca. 50 Plätzchen.Dieses Rezept stammt von @backen.wie.melissa, https://www.instagram.com/backen.wie.melissa/
Spritzgebäck
Diese knusprigen, vanillig-süßen Kringel, Stangen und Schleifen gehören einfach auf deinen Plätzchenteller. Das glutenfreie Spritzgebäck kannst du ganz einfach selber machen. Mit diesem Rezept gelingt es dir sicher und schmeckt nach dem Backen so richtig buttrig-zart und lecker. Ergibt 2-3 Bleche.
Spekulatiustorte
Diese glutenfreie Torte mit unseren leckeren Gewürzspekulatius kommt ganz ohne Mehl und ohne Backen aus. Sie ist ideal für deine weihnachtliche Kaffeetafel und unser Rezept lässt sich sogar ganz nach deinem Geschmack abwandeln.Ergibt 1 Springform.
Nougatkipferl
Diese glutenfreien Nougatkipferl lassen deine Keksdose mit ihrem feinen Nussnougat-Aroma herrlich duften und sind die perfekte Ergänzung zu den klassischen Vanillekipferl. Dieses Weihnachtsrezept solltest du also unbedingt ausprobieren.Ergibt ca. 2 Backbleche.