Unsere glutenfreien Laugenecken mit Sesam sind die perfekte Ergänzung in deinem Brötchenkorb am Morgen oder ideal für den Snack zwischendurch. Ihre knusprige Kruste, die dezente Salznote und der leicht nussige Geschmack des Sesams machen sie zu einem absolut himmlischen Genuss – ganz egal ob pur oder belegt mit deinem Lieblingsbelag.
Bäckerhände beim Portionieren von Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche.

Auf Bestellung frisch für dich gebacken

Sesamsamen auf weißem Hintergrund.

Mit knackigem Sesam bestreut

Eine Hand öffnet die Tür eines weissen Backofens mit goldfarbener Griffleiste; der Fokus liegt auf der Bewegung beim Öffnen des Ofens

Backe sie kurz auf für den perfekten, ofenfrischen Geschmack

Hefeteig (Wasser, Maisstärke, Reismehl, Buchweizenmehl, Flohsamenschalen, Apfelfaser, Rapsöl, Hefe, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Maisstärke), Zucker, Salz, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Sorbitol), Plunderplatte (Palmfett, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Wasser, Salz, Emulgator: Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Aroma), Brezellauge (Wasser, Säureregulator: Natriumhydroxid), Sesam.
Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Nährwerte pro 100 g:

Energie:

1155 kJ / 276 kcal

Fett:

15 g

davon gesättigte Fettsäuren:

5,3 g

Kohlenhydrate:

33 g

davon Zucker:

1,3 g

Ballaststoffe:

2,7 g

Eiweiß:

2,4 g

Salz:

1,0 g

Für ofenfrischen Geschmack: Laugenecken anfeuchten und bei 200 °C für 5-8 Minuten aufbacken.

Du kannst das Gebäck bis zu seinem MHD in seiner Lieferverpackung lagern. Lagere es am besten kühl und trocken. Nach Öffnen der Verpackung solltest du das Gebäck innerhalb von zwei Tagen verzehren oder einfrieren.

Einfrieren: Die Lieferverpackung eignet sich direkt zur Aufbewahrung im Gefrierschrank. Tiefgekühlt ist das Gebäck noch einige Wochen über das aufgedruckte MHD hinaus haltbar, jedoch nicht länger als 3 Monate.

Auftauen: das gefrorene Gebäck lässt sich im Backofen bei 200 °C für ca. 10-15 Minuten aufbacken.

Artikelnummer: 100397

Verkehrsbezeichnung: Laugenplundergebäck mit 4 % Sesam

Unser Ofenfrisch-Sortiment wird auf Bestellung frisch für dich gebacken.
Die Haltbarkeit beträgt daher nur wenige Tage.

Lebensmittelunternehmer: Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, 67489 Kirrweiler

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