Ofenfrisch

Zwei frisch gebackene, längliche Steinofen-Vesperstangen auf einem Holzbrett mit grauem Tuch im Hintergrund

Eine aufgeschnittene Steinofen-Vespestange, belegt mit Camembert und einem Zweig Rosmarin dekoriert; im Hintergrund eine ganze Stange; beides auf einem Holzbrett, dazu schwarze Oliven. Im Hintergrund eine rustikale Holzoberfläche un ein blaues Tuch.

Steinofen-Vesperstangen, frisch, 2 Stück

Hammermühle

240 g

Knusprig im Steinofen gebacken
Mit Kümmel und Fenchel verfeinert
Ideal, wenn du es rustikal und würzig magst

glutenfrei

vegan

laktosefrei

ohne Weizen

3,99 €

Inhalt: 0.24 kg (16,63 € / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Artikelnummer: 123098

Nicht nur die besondere Form, auch ihr kräftiger und lecker-würziger Geschmack zeichnen unsere rustikalen Steinofen-Vesperstangen aus. Allein der Duft von aromatischen Brotgewürzen, die sich in unserem traditionellen Steinofen so richtig entfalten, macht Lust auf eine deftige glutenfreie Brotzeit.

Bäckerhände beim Portionieren von Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche.

Auf Bestellung frisch für dich gebacken

Glasgefäß mit Holzdeckel, gefüllt mit einem blubbernden, porösen Teig, auf einem hellen Tuch

Aus hauseigenem Vollkornsauerteig

Eine Hand öffnet die Tür eines weissen Backofens mit goldfarbener Griffleiste; der Fokus liegt auf der Bewegung beim Öffnen des Ofens

Backe sie kurz auf für den perfekten, ofenfrischen Geschmack

Wasser, 23 % Vollkornsauerteig (Wasser, Vollkornreismehl, Dextrose), Vollkornreismehl, Maismehl, Maisstärke, Zuckerrübensirup, Rapsöl, Reisquellmehl, Buchweizengrütze, Hefe, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Salz, Leinsaat, Zuckerrübenballaststoff, Apfelfaser, 0,4 % Gewürze: Kümmel und Fenchel.
Kann Spuren von Soja, Sesam und Lupine enthalten.

Nährwerte pro 100 g:

Energie:

1095 kJ / 262 kcal

Fett:

6,3 g

davon gesättigte Fettsäuren:

0,6 g

Kohlenhydrate:

43,9 g

davon Zucker:

5,0 g

Ballaststoffe:

6,5 g

Eiweiß:

4,3 g

Salz:

2,4 g

Für ofenfrischen Geschmack: Brötchen anfeuchten und bei 200 °C für 5-8 Minuten aufbacken.

Du kannst die Brötchen bis zu ihrem MHD in ihrer Lieferverpackung lagern. Lagere sie am besten kühl und trocken. Nach Öffnen der Verpackung solltest du die Brötchen innerhalb von zwei Tagen verzehren oder einfrieren.

Einfrieren: Die Lieferverpackung eignet sich direkt zur Aufbewahrung im Gefrierschrank. Tiefgekühlt sind die Vesperstangen noch einige Wochen über das aufgedruckte MHD hinaus haltbar, jedoch nicht länger als 3 Monate.

Auftauen: die gefrorenen Vesperstangen lassen sich im Backofen bei 200 °C für ca. 10-15 Minuten aufbacken.

Artikelnummer: 123098

Verkehrsbezeichnung: Sauerteig-Kleingebäck mit Gewürzen

Unser Ofenfrisch-Sortiment wird auf Bestellung frisch für dich gebacken.
Die Haltbarkeit beträgt daher nur wenige Tage.

Lebensmittelunternehmer:
Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, 67489 Kirrweiler