Diese klassischen glutenfreien Laugenstangen sind außen herzhaft-knusprig und innen saftig-weich. Backe sie in nur wenigen Minuten auf, belege sie nach ganz nach deinem Geschmack und genieße sie direkt oder nimm sie mit zum Picknick, Wandern oder wo auch immer du Lust auf glutenfreien Genuss hast.

 

Glasgefäß mit Holzdeckel, gefüllt mit einem blubbernden, porösen Teig, auf einem hellen Tuch

Mit glutenfreiem Sauerteig

Eine Hand öffnet die Tür eines weissen Backofens mit goldfarbener Griffleiste; der Fokus liegt auf der Bewegung beim Öffnen des Ofens

Backe sie kurz auf für den perfekten frischen Genuss

Vier Scheiben Käse, Kirschtomaten und eine Schale mit Butter auf einem Holzbrett. Daneben stehen Schälchen mit Marmelade und Frischkäse.

Lässt sich vielseitig und ganz nach deinem Geschmack belegen

Wasser, Maisstärke, Reismehl, Tapiokastärke, Kartoffelstärke, getrockneter Sauerteig (Reismehl), Hefe, Rapsöl, Reisvollkornmehl, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcelluose, Xanthan, Guarkernmehl; Flohsamenschalen, Zucker, Kartoffelfasern, Salz, Gerstenmalzextrakt glutenfrei, Säuerungsmittel: Citronensäure; Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Calciumpropionat.
Kann Spuren von Sesam enthalten.

Nährwerte pro 100 g:

Energie:

1040 kJ / 246 kcal

Fett:

3,1 g

davon gesättigte Fettsäuren:

0,3 g

Kohlenhydrate:

50 g

davon Zucker:

2,9 g

Ballaststoffe:

6,3 g

Eiweiß:

1,7 g

Salz:

0,8 g

Angefeuchtete Laugenstangen im vorgeheizten Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze für 10 Minuten backen. Vor dem Anschneiden kurz abkühlen lassen.

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Artikelnummer: 803239

Verkehrsbezeichnung: Glutenfreie Laugenbrötchen

Lebensmittelunternehmer:
Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, 67489 Kirrweiler

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