Ofenfrisch
glutenfrei
ohne Weizen
5,99 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Die Sonnenblumenkerne stecken bei diesem glutenfreien Steinofen-Krustenbrot nicht nur in der saftigen Krume, auch die knusprige Kruste ist zusätzlich mit knackigen Sonnenblumenkernen bestreut - damit du dich auf ein kernig-würziges Geschmackerlebnis freuen kannst.
Auf Bestellung frisch für dich gebacken
Aus hauseigenem Sauerteig
Mit feinen Brotgewürzen
Sauerteig 26 % (Wasser, Maismehl, Maisstärke, Reismehl, Zucker), Wasser, Sonnenblumenkerne, Sojamehl, Reismehl, Maisstärke, Süßmolkenpulver, Apfelfaser, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Salz, Hefe, Zuckerrübenballaststoff, Vollmilchpulver, Gewürze 0,4 % (Kümmel, Fenchel, Anis, Koriander).
Energie:
1135 kJ / 272 kcal
Fett:
7,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:
1,0 g
Kohlenhydrate:
35,7 g
davon Zucker:
5,5 g
Ballaststoffe:
6,7 g
Eiweiß:
11,9 g
Salz:
2,1 g
Schneide das Frischbrot in Scheiben und genieße es.
Versorge dein Frischbrot unmittelbar nach Erhalt. Befreie es von der Verpackung, damit es nicht trocken wird. Am wohlsten fühlt sich das Brot bei ca. 22 °C in Behältern aus Holz, Ton oder Steingut. Die Aufbewahrung im Kühlschrank empfehlen wir nicht, da das Brot so schnell seinen Frische-Charakter verliert.
Sobald du das Brot angeschnitten hast, solltest du es auf der Schnittfläche lagern, um es vor schnellem Austrocknen zu bewahren.
Einfrieren: Entferne die Folie oder Papiertüte - diese schützt das Brot lediglich für den Versand, eignet sich jedoch nicht als Gefrierverpackung.
Schneide das Brot in Scheiben und verpacke die Brotscheiben gefriergeeignet (z. B. in einem Gefrierbeutel).
Tiefgekühlt ist das Brot noch einige Wochen über das aufgedruckte MHD hinaus haltbar, jedoch nicht länger als 3 Monate.
Auftauen: die gefrorenen Brotscheiben lassen sich im Toaster für 2-3 Minuten auftauen und werden sogar noch einmal schön knusprig, wenn du sie ein zweites Mal toastest.
Artikelnummer: 100020
Verkehrsbezeichnung: Sauerteigbrot mit 12 % Sonnenblumenkernen und Gewürzen
Unser Ofenfrisch-Sortiment wird auf Bestellung frisch für dich gebacken.
Die Haltbarkeit beträgt daher nur wenige Tage.
Lebensmittelunternehmer:
Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, 67489 Kirrweiler
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