Ofenfrisch
glutenfrei
vegan
laktosefrei
ohne Weizen
5,99 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Schon beim Anschneiden unseres glutenfreien Vier-Saatenbrotes wirst du merken wie wunderbar weich und luftig dieses Brot ist. Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne machen es zudem auch noch so richtig saftig. Da willst du das Brot am liebsten sofort auffuttern.
Auf Bestellung frisch für dich gebacken
Aus hauseigenem Sauerteig
Hält lange frisch durch Saaten und Kerne im Teig
Wasser, Vollkornsauerteig 13 % (Wasser, Vollkornreismehl, Dextrose), Maisstärke, Saaten (Leinsaat, Goldleinsaat, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne), Kartoffelstärke, Teffmehl, Kartoffelwalzmehl, Leinmehl, Reisquellmehl, Vollkornreismehl, Hefe, Rapsöl, Maiskeimmehl, Flohsamen, Zuckerrübensirup, Salz, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Guarkernmehl; Säureregulator: Calciumacetate.
Kann Spuren von Milch, Ei, Soja, Sesam, Nüssen, Senf und Lupine enthalten.
Nährwerte pro 100 g:
Energie:
943 kJ / 228 kcal
Fett:
6,9 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,8 g
Kohlenhydrate:
34 g
davon Zucker:
2,5 g
Ballaststoffe:
6,0 g
Eiweiß:
5,4 g
Salz:
1,2 g
Schneide das Frischbrot in Scheiben und genieße es.
Versorge dein Frischbrot unmittelbar nach Erhalt. Befreie es von der Verpackung, damit es nicht trocken wird. Am wohlsten fühlt sich das Brot bei ca. 22 °C in Behältern aus Holz, Ton oder Steingut. Die Aufbewahrung im Kühlschrank empfehlen wir nicht, da das Brot so schnell seinen Frische-Charakter verliert.
Sobald du das Brot angeschnitten hast, solltest du es auf der Schnittfläche lagern, um es vor schnellem Austrocknen zu bewahren.
Einfrieren: Entferne die Folie oder Papiertüte - diese schützt das Brot lediglich für den Versand, eignet sich jedoch nicht als Gefrierverpackung.
Schneide das Brot in Scheiben und verpacke die Brotscheiben gefriergeeignet (z. B. in einem Gefrierbeutel).
Tiefgekühlt ist das Brot noch einige Wochen über das aufgedruckte MHD hinaus haltbar, jedoch nicht länger als 3 Monate.
Auftauen: die gefrorenen Brotscheiben lassen sich im Toaster für 2-3 Minuten auftauen und werden sogar noch einmal schön knusprig, wenn du sie ein zweites Mal toastest.
Artikelnummer: 106022
Verkehrsbezeichnung: Körnerbrot mit Vollkornsauerteig und 8 % gemischten Saaten
Unser Ofenfrisch-Sortiment wird auf Bestellung frisch für dich gebacken.
Die Haltbarkeit beträgt daher nur wenige Tage.
Lebensmittelunternehmer:
Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, 67489 Kirrweiler
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