Ofenfrisch

Vier goldbraune Croissants auf einem Holzbrett mit roten Johannisbeeren daneben.

Zwei goldene Croissants, ein ganzes und ein halbiertes, liegen auf einem Holzbrett neben einem hellblauen Tuch. Zwei Himbeeren sind in der Nähe platziert, und der Rahmen steht auf einer hellen Holzfläche.

Croissants, frisch, 4 Stück

Hammermühle

300 g

Glutenfreies Croissant wie das französische Original
Feinblättrig und luftig gebacken
Backe sie kurz auf und sie werden außen kross und innen fluffig-weich

glutenfrei

vegan

laktosefrei

ohne Weizen

6,49 €

Inhalt: 0.3 kg (21,63 € / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Artikelnummer: 100710

Ein echtes Croissant kann nicht feinblättrig genug sein. Ganz nach diesem Motto backen wir unsere Croissants für dich. Wie das französische Original ist auch dieses glutenfreie Croissant nach kurzem Aufbacken außen kross und innen luftig-weich - und einfach zum Reinbeißen.

Bäckerhände beim Portionieren von Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche.

Auf Bestellung frisch für dich gebacken

Ein angeschnittenes Croissant zeigt die typische blättrige Struktur aus mehreren Schichten des gebackenen Plunderteigs.

81 feine Blätterteigschichten

Eine Hand formt rohe Croissants aus hellem Plunderteig auf einer Metallfläche; mehrere ungebackene Teiglinge liegen bereit.

Liebevoll von Hand gerollt

Hefeteig (Wasser, Maisstärke, Reismehl, Buchweizenmehl, Zucker, Hefe, Rapsöl, Apfelfaser, Flohsamenschalen, Salz, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose und Sorbitol), Plunderplatte (Palmfett, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Wasser, Salz, Emulgatoren: Lecithine und Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Aroma).
Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Nährwerte pro 100 g:

Energie:

1760 kJ / 421 kcal

Fett:

24,4 g

davon gesättigte Fettsäuren:

11,3 g

Kohlenhydrate:

47,3 g

davon Zucker:

11,7 g

Ballaststoffe:

2,6 g

Eiweiß:

1,9 g

Salz:

1,2 g

Für ofenfrischen Geschmack: Croissants anfeuchten und bei 200 °C für 5-8 Minuten aufbacken.

Du kannst das Gebäck bis zu seinem MHD in seiner Lieferverpackung lagern. Lagere es am besten kühl und trocken. Nach Öffnen der Verpackung solltest du das Gebäck innerhalb von zwei Tagen verzehren oder einfrieren.

Einfrieren: Die Lieferverpackung eignet sich direkt zur Aufbewahrung im Gefrierschrank. Tiefgekühlt ist das Gebäck noch einige Wochen über das aufgedruckte MHD hinaus haltbar, jedoch nicht länger als 3 Monate.

Auftauen: das gefrorene Gebäck lässt sich im Backofen bei 200 °C für ca. 10-15 Minuten aufbacken.

Artikelnummer: 100710

Verkehrsbezeichnung: Plunderkleingebäck

Unser Ofenfrisch-Sortiment wird auf Bestellung frisch für dich gebacken. Die Haltbarkeit beträgt daher nur wenige Tage.

Lebensmittelunternehmer: Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, 67489 Kirrweiler