Da duftet gleich das ganze Haus lecker nach Zimt, wenn du die Franzbrötchen nochmals kurz aufbackst. Diese Hamburger Spezialität aus knusprig gebackenem Plunderteig wird auch bei uns ganz klassisch gewendet und gedrückt - so erhalten die Franzbrötchen auch in der glutenfreien Version ihre typische Form. Und sie schmecken mindestens genauso lecker wie das Hamburger Original.

Auf Bestellung frisch für dich gebacken

Mit Zimt verfeinert

Backe sie kurz auf für den perfekten, ofenfrischen Geschmack

Hefeteig (Wasser, Maisstärke, Reismehl, Buchweizenmehl, Zucker, Hefe, Rapsöl, Apfelfaser, Flohsamenschalen, Salz, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose und Sorbitol; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Säuerungsmittel: Citronensäure), Plunderplatte (Palmfett, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Wasser, Salz, Emulgatoren: Lecithine und Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Aroma), Zimtfüllung (Zucker, Zimt 7 %).
Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Nährwerte pro 100 g:

Energie:

1749 kJ / 418 kcal

Fett:

20,6 g

davon gesättigte Fettsäuren:

9,4 g

Kohlenhydrate:

55,0 g

davon Zucker:

18,9 g

Ballaststoffe:

2,8 g

Eiweiß:

1,9 g

Salz:

1,2 g

Für ofenfrischen Geschmack: Brötchen anfeuchten und bei 200 °C für 5-8 Minuten aufbacken.

Du kannst das Gebäck bis zu seinem MHD in seiner Lieferverpackung lagern. Lagere es am besten kühl und trocken. Nach Öffnen der Verpackung solltest du das Gebäck innerhalb von zwei Tagen verzehren oder einfrieren.

Einfrieren: Die Lieferverpackung eignet sich direkt zur Aufbewahrung im Gefrierschrank. Tiefgekühlt ist das Gebäck noch einige Wochen über das aufgedruckte MHD hinaus haltbar, jedoch nicht länger als 3 Monate.

Auftauen: das gefrorene Gebäck lässt sich im Backofen bei 200 °C für ca. 10-15 Minuten aufbacken.

Artikelnummer: 100340

Verkehrsbezeichnung: Plunderkleingebäck mit 5,5 % Zimtfüllung

Unser Ofenfrisch-Sortiment wird auf Bestellung frisch für dich gebacken.
Die Haltbarkeit beträgt daher nur wenige Tage.

Lebensmittelunternehmer:
Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, 67489 Kirrweiler

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