Die glutenfreien Pains au chocolat sind perfekt für einen kleinen Ausflug in die französische Genusswelt. Der luftig-blättrige Teig ist mit ganz viel Schokolade gefüllt, die nach kurzem Aufbacken flüssig wird und so unglaublich schokoladig schmeckt, dass du es gar nicht abwarten kannst, endlich reinzubeißen.

Bäckerhände beim Portionieren von Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche.

Auf Bestellung frisch für dich gebacken

Halbiertes, rechteckiges Pain au chocolat mit sichtbarer Schokoladenfüllung auf einem Holzbrett

Mit leckerer Schokolade gefüllt

Eine Hand öffnet die Tür eines weissen Backofens mit goldfarbener Griffleiste; der Fokus liegt auf der Bewegung beim Öffnen des Ofens

Backe sie kurz auf für den perfekten, ofenfrischen Geschmack

Hefeteig (Wasser, Maisstärke, Reismehl, Buchweizenmehl, Zucker, Hefe, Rapsöl, Apfelfaser, Flohsamenschalen, Salz, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose und Sorbitol; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Säuerungsmittel: Citronensäure), Plunderplatte (Palmfett, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Wasser, Salz, Emulgatoren: Lecithine und Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Aroma), Schokolade (Zucker, Kakaomasse 42,5 %, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (Soja); Aroma: Vanillin).
Kann Spuren von Milch und Senf enthalten.

Nährwerte pro 100 g:

Energie:

1870 kJ / 447 kcal

Fett:

23,4 g

davon gesättigte Fettsäuren:

11,2 g

Kohlenhydrate:

54,9 g

davon Zucker:

19 g

Ballaststoffe:

3,7 g

Eiweiß:

2,6 g

Salz:

1,2 g

Für ofenfrischen Geschmack: Gebäck anfeuchten und bei 200 °C für 5-8 Minuten aufbacken.

Du kannst das Gebäck bis zu seinem MHD in seiner Lieferverpackung lagern.
Lagere es am besten kühl und trocken. Nach Öffnen der Verpackung solltest du das Gebäck innerhalb von zwei Tagen verzehren oder einfrieren.

Einfrieren: Die Lieferverpackung eignet sich direkt zur Aufbewahrung im Gefrierschrank. Tiefgekühlt ist das Gebäck noch einige Wochen über das aufgedruckte MHD hinaus haltbar, jedoch nicht länger als 3 Monate.

Auftauen: das gefrorene Gebäck lässt sich im Backofen bei 200 °C für ca. 10-15 Minuten aufbacken.

Artikelnummer: 100290

Verkehrsbezeichnung: Plunderkleingebäck mit 10 % Schokolade

Unser Ofenfrisch-Sortiment wird auf Bestellung frisch für dich gebacken.
Die Haltbarkeit beträgt daher nur wenige Tage.

Lebensmittelunternehmer:
Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, 67489 Kirrweiler

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