Für alle süßen Momente: Mit diesem Mehl-Mix zauberst du im Handumdrehen fluffige Kuchen, knusprige Kekse, goldbraune Waffeln und vieles mehr. Die feine Textur, der neutrale Geschmack und die einfache Handhabung machen ihn zur idealen Basis für deine glutenfreien Lieblingsrezepte – lass deiner Kreativität freien Lauf und backe nach Herzenslust.

Drei Stücke Marmorkuchen auf rundem Holzbrett, im Hintergrund Schüssel mit Mehl, im Vordergrund Blaubeertörtchen

Vielseitig einsetzbar – ideal für alle Arten von Kuchenteig, kreative Dessertvariationen und vieles mehr

Eine Schüssel mit rohem Teig, umgeben von einem grauen Geschirrtuch, einem Glas Milch und zwei Eierschalen.

Einfache Zubereitung und zuverlässige Backeigenschaft

Schüssel mit hellem Mehl und ein Stoffbeutel mit Mehl im Hintergrund auf hellem Untergrund

Mit einer feinen Textur und neutral im Geschmack

Reismehl*, Kartoffelstärke*, Tapiokastärke*, Maisstärke*, Flohsamenschalen*, Verdickungsmittel: Xanthan.
*Zutaten aus ökol. Landwirtschaft

Nährwerte pro 100 g:

Energie:

1456 kJ / 347 kcal

Fett:

0,6 g

davon gesättigte Fettsäuren:

0,1 g

Kohlenhydrate:

82 g

davon Zucker:

0,8 g

Ballaststoffe:

1,9 g

Eiweiß:

3,1 g

Salz:

0,02 g

Du hast zahlreiche Möglichkeiten den Mehl-Mix einzusetzen.
Für Inspirationen kannst du dich gerne auf unserer Rezepteseite umschauen.

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Artikelnummer: 803246

Verkehrsbezeichnung: Bio helle Mehlmischung für süße Gebäcke

Lebensmittelunternehmer:
Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, 67489 Kirrweiler

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