Paniermehl

Hammermühle

250 g

Klassisches glutenfreies Paniermehl
Perfekt für knusprige Panaden, Bratlinge, Knödel und vieles mehr
Für Herzhaftes & Süßes geeignet

glutenfrei

laktosefrei

ohne Weizen

2,99 €

Inhalt: 0.25 kg (11,96 € / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Artikelnummer: 843046

Unser klassisches glutenfreies Paniermehl ist goldgelb, knackig, kross und knusprig. Ganz egal ob für Fleisch, Fisch oder Gemüse, das Paniermehl eignet sich für all deine Ideen und Rezepte, bei denen du eine glutenfreie Panade brauchst. Du kannst es darüber hinaus auch für süße Speisen verwenden. Damit dir beim glutenfreien Kochen und Backen auch wirklich gar nichts fehlt.

Holzschale mit zwei Mehlsorten, links weißes Reismehl, rechts gelbes Maismehl, umgeben von Reiskörnern und Maiskörnern

Aus glutenfreiem Mais- und Reismehl

Vier goldbraune, panierte Fischstäbchen auf einem Holzbrett mit gemischtem grünem Salat

Für herzhafte und süße Speisen

Braune Schüssel gefüllt mit feinen Semmelbröseln auf Holztisch

Perfekt zum glutenfreien Backen und Kochen

Maismehl, Reismehl, Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Eigelbpulver, Meersalz, Emulgator: Sojalecithin, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron).
Kann Spuren von Milcheiweiß, Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten.

Nährwerte pro 100 g:

Energie:

1697 kJ / 401 kcal

Fett:

5,9 g

davon gesättigte Fettsäuren:

0,9 g

Kohlenhydrate:

81 g

davon Zucker:

0,5 g

Ballaststoffe:

1,6 g

Eiweiß:

5,3 g

Salz:

0,67 g

Wende das Paniergut in Hammermühle Mehl-Mix hell.
Ziehe es danach durch verquirltes Ei (gewürzt mit Salz und Pfeffer). Anschließend in das Paniermehl legen, alles gut bedecken und das Paniermehl andrücken.

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Artikelnummer: 843046

Verkehrsbezeichnung: Paniermehl

Lebensmittelunternehmer:
Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, 67489 Kirrweiler